河南粽子“飄香四海” 暢銷10多個國家

人民網鄭州6月15日電（楊曉娜）據鄭州海關消息，端午節前，鄭州海關共監管河南出口粽子2.8萬箱、重252.9噸、貨值542萬元，同比分別大幅增長61%、53%、61%，出口市場覆蓋到美國、日本、澳大利亞等十多個國家和地區，河南粽香越飄越遠。

作為糧食主產區的河南，近年來，粽子的出口需求也是一路高漲。為助力粽子擴大出口，把更多的粽子送上海外華人的節日餐桌，鄭州海關持續發力，採取多種措施，幫助轄區粽子生產企業走上出口的“快速路”。

“國外許多國家對食品進口都有著嚴格的限制標准，不光是產品質量，也包括標簽、封裝方式等其他要求，有時候了解信息不及時，達不到進口國標准，會導致很大損失。”思念公司關務經理楊樺說。

鄭州海關及時關注到企業這一訴求，主動利用海關信息渠道優勢，幫助企業解決問題。該關積極收集研究國外對粽子所屬食品類別的法律法規和相關技術性要求，為轄區相關企業第一時間提供法規咨詢、合規輔導等信息支持，指導企業獲取目的國進口許可，破解國外技術貿易壁壘。近兩年來，該關幫助河南企業實現真空豬肉粽首次出口澳大利亞、真空甜粽首次出口日本等新突破，國產粽子的國際市場得到不斷開拓。

“除了讓本土粽子走出去，更要讓本土粽子品牌走出去，在越來越看重品牌的今天，我們要著力打造出本土出口食品的金字招牌。”鄭州海關食品處負責人沈莉說道。為了幫助河南粽子更好的暢銷海外，該關著力引導企業實施“以質取勝”戰略。指導企業建立從“田間到車間再到舌尖”的全鏈條食品安全控制體系，落實好產品生產源頭管理和過程質量管理責任，提高自檢自控能力，夯實食品安全保障基礎。抽調業務骨干下廠幫扶企業按照目標市場要求，嚴把糯米、箬葉和肉類等原輔料質量關，嚴把真空封裝、高溫滅菌等生產關鍵環節控制關，嚴把重金屬、農獸殘等項目出廠檢驗關。“在海關老師的幫助下，我們企業出口粽子美譽度和國外客戶忠誠度越來越高，每年來自‘回頭客’的訂單也越來越多。”三全食品外貿部田經理介紹道。

此外，鄭州海關在監管作業模式上，以風險分析和信用管理為基礎優化出口檢驗放行模式，將檢驗監管重點向事中、事后轉移，加快出口粽子等食品通關驗放速度﹔根據往年經驗預判節前出口粽子高峰期，提前設置服務專窗、專員對接企業出口需求，提供從受理申報到查驗檢驗再到出証放行的“全流程”“全天候”服務，助力企業搶船期、趕交貨，順利完成出口訂單。