小核桃做成“大文章”

12月27日，在河南省魯山縣背孜鄉鹽店村北部的山坡上，金陽光種植農民專業合作社負責人王順超帶著村民在核桃園裡修剪樹枝、清理雜草。

今年41歲的王順超，是魯山縣瓦屋鎮白土窯村人，高中畢業在航空兵某部服役，復員后在外闖蕩多年。2010年，王順超返鄉創業，經人介紹，在背孜鄉鹽店村承包了1000畝荒山，種上了薄皮核桃和早熟蘋果。

“王順超到我們鹽店后，把荒山開發成了花果山，也給俺村貧困群眾帶來了很大好處，村裡人到基地剪枝、除草，在家門口就能掙錢。”鹽店村村民尹偉說。

鹽店村很多村民都知道王順超為開發荒山沒少吃苦頭。這處被戲稱為“一腳踏三縣”的不毛之地，原本連條路都沒有，王順超就自己組織施工隊開辟道路。為給修路的挖掘機拉油，他開的面包車車輪打滑撞在樹上，頭部差點受傷。山上沒有水，王順超隻好到附近山溝裡建壩蓄水，再用水泵抽到山頂﹔沒有電，他用木杆當電線杆，從一公裡外的村庄架過來……

山坡的地表原本是隻能長草的“馬骨石”，下雨后水土流失嚴重，王順超就雇來挖掘機修造梯田，整修道路和水渠，深翻進行改良，經過艱難施工，硬是把荒坡整修成幾百畝梯田。剛到山上施工的時候，沒有住宿的場所，他就趁著水泥池搭起帳篷，不料夜晚肆虐的山風把帳篷刮跑，他隻好在面包車裡將就著住下來。開發荒山前些年，隻有投入，沒有產出，家裡的日子過得很拮據，有時候王順超連為孩子報個輔導班的閑錢都拿不出來。

如今苦盡甘來，王順超承包的荒山已有400畝核桃和蘋果進入盛果期。2013年，他牽頭成立了合作社，開始在林間養雞，種植連翹、丹參等中藥材。2019年，他的綜合收入達到50余萬元。“我感到欣慰的是，大忙時節能安排四五十人務工，基地被評定為魯山縣帶貧經營主體。”王順超高興地說。

2020年，合作社通過與相關企業合作，上馬了一個核桃油加工項目，又創造出10余個就業崗位。王順超算了一筆賬，盛果期每畝核桃能產500斤，薄皮核桃出仁率在55%左右，核桃仁最低出油率為45%，每斤核桃油的市場價約為200元，他的合作社綜合收益可達一千萬元，比單一賣鮮果的效益翻三番。

魯山縣背孜鄉黨委書記汪耀恆介紹，金陽光種植農民專業合作社的“拜年好核”品牌核桃油產品一經推出，即受到市場高端客戶的青睞。該鄉已將王順超生產的核桃油定為“一鄉一品”特色主導產品，從水電等基礎設施建設項目上對合作社進行扶持。得知好消息的王順超猶如鼓足風的帆、拉滿弦的弓，在返鄉創業的道路上干得更提勁了。（魯山縣委宣傳部 王永安 馬鬆昭供稿）