經過電磨機切割、定型、打磨、雕刻,接著防腐、嫁接、上盆,嚴密細致的工序走完,一棵朴素的木樁成了一尊造型別致、端庄典雅的古樁蠟梅盆景,變戲法似的。
年近六旬的於發科(見圖,霍亞平攝)是河南省鄢陵縣新科園林苗圃的經理,也是河南省非物質文化遺產古樁蠟梅盆景制作技藝傳承人。此時,他站在盆景前,頭發、眉毛、身上落滿鋸末,看著作品,十分得意。
鄢陵是“南花北移、北花南遷”的天然馴化基地,是全國聞名的“中國花木之鄉”和“中國蠟梅文化之鄉”。鄢陵蠟梅以“蠟質厚、香味濃、花期長、顏色艷”著稱。當地古樁蠟梅制作技藝興起於唐宋,經歷1000多年的傳承發展。2009年,鄢陵古樁蠟梅制作技藝被河南省政府列為非物質文化遺產。2013年,經原國家質檢總局審批,鄢陵蠟梅成為國家地理標志保護產品。
古樁蠟梅制作技藝主要分為育樁、嫁接、修剪、上盆4個步驟。其中,選樁、育樁最難。古樁必須是同科同屬、有一定親本關系和親和力的樁體,蠟梅嫁接上去才能生長。選擇好樁體后,需要留幾根壯枝,剪去其余枝條,將樁體移入盆中。以后要逐年換盆,漸漸剔土提根,最終使蠟梅形成蒼勁古雅的株形。
“蠟梅是單科單屬植物,植物界沒有近親,隻能在古樁上嫁接。”於發科說。他有400多畝苗圃,其中主打蠟梅的花圃有100多畝﹔有3000多盆盆景,約2000盆是古樁蠟梅。以前,古樁都是在野外挖得,現在則大多由自己培育。
選樁之后是嫁接,多為切接,3月到4月是最佳時間。宜選用狗牙蠟梅做砧木,並選二年生蠟梅粗壯的枝條取中段做接穗。在蠟梅葉芽膨大到麥粒大小時切接。在花謝后、發葉前進行修剪,促使蠟梅萌發短壯花枝、多開花,保証株形勻稱優美。上盆則以蠟梅休眠期為宜,要選用深一點兒的花盆,使用疏鬆肥沃、排水良好的沙壤土。
古樁蠟梅盆景好在哪?於發科介紹說,古樁蠟梅制作要符合盆景制作藝術,也要體現蠟梅植株的獨特性,根據古樁的特點來定型。
“蠟梅以曲為美。制盆景,要按照整體審美給它修剪病枝枯枝,去掉平行、交叉枝,再用鋁絲拿彎兒,使植株疏密有致,過渡自然。花開像一層層雲朵,才算好盆景。蠟梅根系軟、枝條硬,做枝條造型需分外小心,才不至於將其折斷。”於發科一邊說,一邊用手掐掉蠟梅部分新發的枝頭,“古樁蠟梅盆景制作是個內涵活兒,得平心靜氣,花時間感悟,才能有所成。”
蠟梅盆景好看,普通人能養好嗎?
“當然能。”於發科說,蠟梅屬於耐旱植物,有“淹不死的柑橘,旱不死的蠟梅”之說。他還總結了蠟梅種植的順口溜:“耐寒耐旱喜陽光,畏濕忌澇喜半墒。盆中土扔地上散,抓起來不成泥,就是半墒。”
作為非遺代表性傳承人,於發科一直重視古樁蠟梅盆景制作技藝的發揚光大。他接收學徒30多人,其中10多名徒弟在制作技藝方面“混出了名堂”。
“徒弟李高峰,現在有好幾個園子,僅蠟梅就有六七十畝,每年收入六七十萬元。”於發科說,“手藝有了傳人,傳統技藝得到傳承,想想就高興。”