酒祖聖地，山水汝陽。

9月的汝陽，柏樹鄉的紅薯銷售正旺﹔付店鎮和十八盤鄉的香菇肉厚味鮮﹔小店鎮的富硒花生即將收獲﹔陶營鎮的艾草清香彌漫﹔內埠鎮的谷子穗穗豐盈﹔蔡店鎮的辣椒紅綠相間﹔三屯鎮的黃桃挂滿枝頭……

政策頻頻助力、項目多點開花，全縣92%的村集體經濟收入超過10萬元，汝陽呈現出一幅幅生態美、產業興、百姓富的鄉村振興新畫卷。

立足優勢資源發展特色農業

汝陽，地處豫西伏牛山區，呈“七山二嶺一分川”地貌，生態是最大的優勢。

鄉村要振興，產業興旺是基礎。近年來，汝陽縣立足洛陽南部生態發展區定位，緊緊圍繞“宜居宜業、幸福美麗新汝陽”發展藍圖，把特色產業發展作為鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興的重要抓手，構建五大地理標志農產品、特色種植、特色養殖為基礎的“5+2”農業特色產業體系，做強做精特色農業，加快一二三產業融合發展，加快產業高質量發展，實現農業增效、農民增收、集體受益，推進鄉村全面振興。

汝陽紅薯“早熟”啦

遙看萬壟藤蔓綠，放眼千裡是薯香。

這時節，正是紅薯收獲的季節。但汝陽縣的紅薯“早熟”啦！

7月25日，第三屆柏樹鄉“紅薯開挖節”活動在布嶺村窯溝“煙薯輪作”千畝方示范基地舉行。當天，通過網紅電商直播代銷、企業現場認購，汝陽紅薯已經走向全國市場……

“每畝產量可達4000斤，除去紅薯苗、地膜、用工成本外，每畝收入5000元左右！”汝陽縣紅薯產業協會會長李許召說。

汝陽紅薯有近300年的栽培歷史。近年來，汝陽縣瞄准紅薯特色產業，以鄉賢為引領，以示范方為抓手，快速實現規模化種植，筑牢競爭優勢。

汝陽紅薯現代農業產業園是汝陽縣聯合河南科技大學共建的，集健康種苗繁育、科研示范輻射、鮮食甘薯產銷、甘薯精深加工、實踐教育培訓五大功能於一體，每年可生產健康甘薯原種苗1.5億株。

目前，汝陽發展紅薯種植15萬畝，建設千畝示范方16個、500畝示范方29個、300畝示范方44個，是豫西較大的紅薯種植基地之一。

“汝陽香菇”出國啦

9月17日，付店鎮石柱村香菇產業基地，68個香菇大棚甚為壯觀。這裡的香菇已經採摘了7次。

香菇產業是付店鎮支柱產業之一。近年來，圍繞集香菇菌種選育、基地種植、機具制造、精深加工、電商銷售、菌棒回收、休閑旅游於一體的全產業鏈，招商汝陽縣紫蘭農業開發有限公司為運營主體，其他企業、合作社合作發展的產業格局，有香菇大棚2800余座，全鎮香菇種植總量達2000萬袋以上，年產值突破1.6億元，是該鎮促進群眾增收效果最好的富民產業。

付店鎮香菇產業的發展是汝陽縣的縮小版。

地處伏牛山腹地的汝陽，是優質香菇的天然生長場所。“汝陽香菇”歷史悠久，在清朝道光十八年編撰的《伊陽縣志》中即有記載。

香菇集群是農業農村部、財政部批准的全國50個優勢特色產業集群之一，汝陽是河南伏牛山香菇產業集群的重要基地縣之一。

汝陽香菇，2017年入選國家農產品地理標志保護名錄。2020年被認定為中國特色農產品優勢區，成為洛陽市首個國家級特色農產品優勢區，河南省首個獲得中國特色農產品優勢區認定的食用菌類農產品。入選全國名特優新農產品目錄。

早在2016年9月，“汝陽香菇”就獲得國家級出口食品農產品質量安全示范區認定。

2020年9月，汝陽縣“汝香源”牌香菇產品正式起運發往山東青島港口，出口韓國，實現汝陽縣農產品對外貿易自營出口零的突破。

目前，汝陽縣南部山區鄉鎮有9個鄉（鎮）129個行政村發展香菇產業，年種植規模達1.53億袋，鮮菇產量達13.8萬噸，產值15.2億元，綜合效益58億元。全縣涉及食用菌產業的從業人員近10萬人，帶動4000多戶脫貧戶參與產業鏈務工。

汝陽紅薯和汝陽香菇是汝陽立足優勢資源，發展特色農業的產業代表。

汝陽特色農產品“多”啦

“汝陽不僅有紅薯和香菇，特色農產品多了去了！”汝陽縣委書記趙振峰滿臉自豪。

汝陽縣是優質煙葉生產區，煙葉種植面積2萬畝。“煙薯輪作”在汝陽不是新話題。

煙草和紅薯低氮、高鉀的需肥特點非常相似。紅薯連作，易產生腐爛莖線虫病、黑斑病等病害。煙草連作，易產生黑徑病、根結線虫，而採用“煙薯輪作”可有效控制各種病害的危害，達到防病增產的目的。因地制宜，汝陽形成了“煙薯融合、優勢互補、互促共進”的多元化經營新格局。

“手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪。”汝陽種植著中國唯一的甜艾——汝陽甪裡艾，種植歷史已有兩千余年，因其不可復制的地域性和產品特性，2017年被原農業部批准為農產品地理標志。

汝陽甪裡艾種植面積達萬畝，野生採收和種植年產量3萬噸以上，產值達4.5億元。已開發出艾絨、艾條、艾枕、布藝艾制品及艾灸器具等300余種系列艾產品，帶動了種植、生產、加工、研發、艾灸養生及一批相關健康產業。

汝陽花生是七彩花生。種植面積7萬畝，年產花生果1.5萬噸。是河南省優質花生商品生產基地縣。其中，小店鎮小寺村是全省最大的花生集散地，年花生交易額達1.7億元。2019年獲得國家農產品地理標志登記保護。2020年入選全國名特優新農產品目錄。

汝陽是“全國杜仲之鄉”，王坪鄉是“杜仲小鎮”，該鄉杜仲樹約10萬畝，最大成片面積3000畝。以杜仲為原料開發的杜仲茶、杜仲酒、杜仲口服液、杜仲顆粒、杜仲茶膏、杜仲茶油等系列產品，已進入規模化生產。2017年“汝陽杜仲”入選國家農產品地理標志登記保護。2021年入選全國名特優新農產品名錄。

杜康酒、木耳、菊花茶、甜瓜、黃桃、冰墨葡萄、汝陽麻花……國家級農產品地理標志5個，全國名特優新農產品目錄7個，無公害農產品42個，綠色食品總數達60個，“三品一標”農產品生產面積達52萬畝。

健全產業鏈條擦亮產業品牌

特色農產品種得好，還得賣得俏。汝陽“招數”是：健全產業鏈，擦亮產業品牌。

“以紅薯為例，每5公斤紅薯可制得1公斤紅薯澱粉，可加工出12碗酸辣粉，市值96元，其增值幅度達20倍！”汝陽縣委書記趙振峰說，發展特色農業產業，要在技術培訓、市場開拓、品牌塑造等方面發力，補齊發展短板，延長產業鏈，促進一二三產業融合發展，擦亮特色農業品牌。

華溝村是汝陽最早發展紅薯產業的村之一，該村整合移民搬遷資金800余萬元，引進洛陽百蔬香食品研發有限公司，聚力紅薯深加工，謀劃建設汝陽第一個紅薯深加工產業園——華溝村紅薯產業園。

小店鎮充分利用康普食品中央廚房項目，圍繞汝陽紅薯、香菇兩大特色農產品，研發預制菜品，搶抓預制菜風口。

小店鎮龍泉村扶貧車間，從紅薯到澱粉、粉條再到酸辣粉等，利用電子商務進農村，銷往全國各地，年收益在500萬元左右。

種紅薯、做粉條，這是汝陽最原始的產業鏈。多樣化、高端化的新興產品快速發展，烘干紅薯條、即食酸辣粉、紅薯梗干菜等圍繞紅薯初深加工的系列產品紛紛脫穎而出，並連續舉辦了12屆洛陽市紅薯文化節，紅薯的品牌價值及市場知名度大幅提升。

汝陽現有紅薯種植專業組織43個，大型育苗基地20個、專業村15個，儲藏窖5000余座，加工企業和基地46個，紅薯品牌26個，綜合產值達25億元以上，已形成集育苗、種植、儲銷、加工於一體的產業鏈條，該縣已成為豫西最大的紅薯保鮮和加工基地。

位於陶營鎮萬畝農業觀光園內的儂庄（洛陽）現代農業產業有限公司是汝陽香菇深加工產業最具代表性企業之一。

該公司投資2億元建成了4萬平方米的智能化生產車間，配套建設冷庫、冷鏈物流設備、篩菇機及烘干機等智能設備，香菇日產能從30噸增至100噸。注冊了“港農”和“嶸芯嶸”兩大品牌，研發的香菇粉、香菇禮品、干香菇等系列產品，銷往上海、杭州、南京等地，全年實現產值達1.5億元。

汝陽香菇產業集群項目實施以來，新培育香菇類省級龍頭企業1家、市級龍頭企業3家，省級合作社1家、市級合作社2家，綠色食品13個，已初步形成集菌種研發、菌棒加工、香菇種植、精深加工於一體的全產業體系。

內埠鎮是農業大鎮，種植優質谷子1.2萬畝。為打造谷子品牌，內埠鎮投資318萬元建設內埠、南坡、下崗底3個村小米精深加工集體經濟項目。招商引導汝陽縣福慧德糧業有限公司對谷子進行統一收割、加工、包裝、外銷，打造小米產品系列化、品牌化，進一步做大做強小米產業鏈。

沒有規模，農業起不來﹔沒有龍頭，農業帶不動﹔沒有加工，農業強不了。汝陽堅持市場導向，以龍頭企業為引領，延長產業鏈條，推動特色農業增產增值。目前，已經引進市級以上農業產業化龍頭企業33家，已具備生產薯干、香菇片、酸辣粉、杜仲茶等22類40種深加工產品，農產品附加值全面提升。

汝陽是全省40個養牛大縣培育縣之一，堅持高位推進，高質量發展，招商引入的洛陽伊利優然牧業有限責任公司奶牛養殖示范園區項目正在建設。

截至目前，全縣肉牛存欄量2.42萬頭、奶牛0.08萬頭，共有國家級標准化養殖場2個、市級龍頭養殖企業7個，有規模場118個、大型規模養殖場75個，創建美麗牧場3個。

發展特色農業賦能鄉村振興

發展鄉村特色產業離不開人才支撐。鄉村振興，既要多措並舉引導鄉賢返鄉創業，又要精准培育鄉土人才。

汝陽發揮鄉賢返鄉創業領頭雁作用，打造鄉賢返鄉創業園，探索“產業+鄉賢+市場”模式。目前，共謀劃項目624個、總投資131.8億元，簽約落地401個、完成投資41億元，涉及特色產業、高效種養、電商營銷、文旅康養、精品民宿等多個領域。

7月22日，汝陽縣鄉村振興學堂第一期·鄉村建設工匠暨奶牛產業經營主體培訓開班，縣長姬素娟親自開講第一課。目前，全縣共開展各類培訓13843人次，培養專業技能人才10263人。

產業有特色，發展才能有底色。汝陽已初步形成了現代特色農業發展三大格局：南部深山區形成了以香菇為主導的食用菌基地，以杜仲、艾草等為主導的中藥材基地﹔中部丘陵地區形成了以紅薯、花生、煙葉為主導的特色種植業﹔山北區域形成了以糧食生產、養牛循環農業，高效旱作、休閑觀光、現代農業為主導的三產融合發展區。

“汝陽將大力弘揚‘實干興汝、擔當有我’的汝陽精神，把優勢變為態勢，把潛力變為實力，創新實干，擔當作為，加快建設宜居宜業、幸福美麗新汝陽，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。”趙振峰信心滿滿。（汝陽縣委宣傳部周豪科 吳會菊 吳佳琪 黃紅立供稿）

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