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爱心滑肉汤 温暖寒夜“守门人”

2022年01月15日18:14 | 来源:人民网-河南频道
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“这么晚还这么远,真是特别感谢热心小厨娘送来的滑肉汤,感谢群众对我们疫情防控工作的理解和支持!”1月14日,见到笔者来访,几位沪陕高速商城站疫情防控工作人员连忙热情介绍。

1月13日深夜十一点,室外气温低至零下,沪陕高速商城站依然是灯火通明,疫情防控一线的工作人员正紧张而有条不紊地忙碌着,为做好从高速进入商城的外地人员的疫情防控工作认真地把好第一道关。让大伙儿没想到的是,该县汪岗镇的“乡村小厨娘”吴杰,此时驱车20多公里来到了这里的值守点,为奋战在疫情防控一线的工作人员,送来了亲手烹制的滑肉汤,也将冬夜里的温暖送给了一线战“疫”人员,助力这场没有硝烟的战争。

据了解,吴杰是一位80后,一直从事着商城特色的流水席制作,做得一手好菜,平时为人热心,被大家亲切地称为“乡村小厨娘”。吴杰在得知该县的疫情防控值守人员不舍昼夜坚守岗位后,决定亲自做一道商城特色的滑肉汤,慰问该县的疫情防控“守门人”。

为做好这份爱心滑肉汤,当天下午吴杰便开始着手准备。新鲜的食材,规范的操作,小厨娘亲自掌勺把控菜品的味道,并带着桌椅板凳以及烹饪设备来到高速站口,为的就是让疫情防控一线工作人员们吃上一口热乎饭。

“天气这么冷,他们在这里真的很辛苦,我也不会啥就想做些吃的,滑肉汤是咱商城特色,又美味又能让大家吃了暖和暖和。”吴杰说。

据了解,商城县在各个入县路段均设立了疫情防控站点,目前已有多个企业、个体工商户和爱心人士自发前往各地值守点,慰问坚守一线的值守人员,全县上下正构筑起干群同心战疫的坚强防线。(商城县委宣传部 崔睿供稿)

(责编:辛静、徐驰)

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