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河南盧氏縣:槲包粽子飄香 傳承民俗文化

2022年05月31日10:20 | 來源:人民網-河南頻道
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槲包粽子是端午節期間盧氏縣家家戶戶必備的美食。聶金鋒攝
槲包粽子是端午節期間盧氏縣家家戶戶必備的美食。聶金鋒攝 

人民網鄭州5月31日電 (記者王玉興)槲葉青青,艾草飄香。端午節前夕,在河南省三門峽市盧氏縣瓦窯溝鄉龍首山庄,村民正在制作槲包粽子,引得游客駐足購買,品嘗這獨具山野特色的地方美食。

槲包粽子是一種用當地山上採摘的新鮮槲葉,包裹黍米輔以紅豆等食材加工制作而成的美食,香甜軟糯,浸透著槲葉的清香,是端午節期間當地家家戶戶必備的美食。

群山懷抱中的小山庄裡,惟妙惟肖的虎頭鞋、芳香又可愛的荷包、口齒留香韻味悠長的槲包……眾多元素交織在一起,熱鬧非凡。一些網絡直播商更是敏銳地嗅到了商機,積極參與其中,將以槲包為代表的盧氏美景、美食、優質農產品推向全國。

(責編:辛靜、徐馳)

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