古語解讀：降血糖先去火

　　南京市中西醫結合醫院內分泌科主任 張永文

　　提起糖尿病，很多朋友先想到這個病跟吃有關，也許您想不到，中醫認為這個病跟“火”關系密切，比如清代醫學著作《醫學傳心錄·病因賦》中就提到“消渴者，無火不生。”這裡的“消渴”就是西醫所說的糖尿病。

　　中醫對糖尿病的理解有上、中、下三消之分。上消主要表現為大渴，吃飯並不多，與肺有關;中消消谷善飢，就是非常容易餓，與胃有關;下焦飲一溲二，就是小便多，與腎關系密切。而它的發病原因，多是貪吃油膩食物，喝酒無度，導致內熱聚集;也可能是情志太過，引發內火;或者勞欲過度，耗傷腎精等。總之，糖尿病與火密切相關，要防治糖尿病先學會滅火。

　　滅上焦火要潤肺，吃銀耳大米粥。銀耳10克，大米100克同煮，加蜂蜜適量即可。

　　滅中焦火要清胃，喝五汁飲。梨100克去核切塊，荸薺100克去皮，藕100克去皮切塊，鮮生地、鮮麥冬少許，榨汁飲用。

　　滅下焦火可滋腎，選枸杞粥。枸杞子30克，紅棗10克，炒黃糯米30克，干葛根30克，山藥30克。把上述原料加水煮成粥，每天兩次，連服兩周。