小餐桌，大文明。7月21日下午，鹤壁市召开第二批“文明餐桌之星”命名会议，市创城办、市创文办、市商务局联合命名鹤壁迎宾馆、浚县潮辣餐饮店等36家餐饮单位为鹤壁市第二批“文明餐桌之星”。

就推进文明餐桌活动，会议要求，餐饮服务经营者要倡导消费者做到“五个用餐”，即节约用餐、健康用餐、绿色用餐、文明用餐、科学用餐。同时，不断创新形式、深化成效，影响带动更多餐饮单位开展文明餐桌活动，引领全社会形成勤俭节约、反对浪费的良好风尚。

会议强调，扎实推进文明餐桌活动需要多措并举、精准施策、科学管理、社会共治。监管部门要落实好监管责任，建立健全行业标准、服务规范，形成长效管理机制；餐饮服务经营者要落实主体责任，积极倡导健康科学的饮食文化；消费者要树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，积极践行“光盘行动”，争做“节俭养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者。（鹤壁市委宣传部 肖莉萍 陈艳艳供稿 ）

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