河南方城：羊肚菌小个头大“钱景”

连日来，方城县四里营村文化广场锣鼓喧天、掌声雷动，村民们兴高采烈地欣赏着一场文化盛宴。这场文艺汇演是由兑坤羊肚菌种植基地出资，庆祝羊肚菌喜获丰收之余，与村民一起分享丰收的喜悦。

2018年，四里营村党员王晓猛自费到河北、四川、贵州等地学习羊肚菌种植技术，2019年底返乡创立兑坤羊肚菌种植合作社。从去年6月开始修建大棚、平整菌田，到今年2月，第一批羊肚菌开始上市，王晓猛首次试种的羊肚菌迎来了大丰收。

羊肚菌是高端食用菌之一，不仅细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，凭着得天独厚的口感和药用保健价值，价格远高于其它菌类。“按市场价格收购，干的羊肚菌基本上每市斤能卖到400-600元，鲜货每市斤也在40-60元左右。亩产效益3-5万元。至于销路，也不用发愁。收获的时候，收购商提前入驻，采摘完毕，直接称重装车，现金交易。”

说起羊肚菌带来的效益，王晓猛算起了“幸福账”。

羊肚菌种植不仅带来了良好的经济效益，也为村民增收致富找到了一条新路子。当地群众实现双收入：土地租赁费用每亩租金800元；为周边群众提供就地务工岗位近百个，制种、装营养包等用工量最大的时候，每天有二三十人来务工。工种不同，每天的务工收入也不同。“俺就是这个村的，负责采摘，每天工资70元，不用出村就有活干，还不耽误顾家种地。”四里营村村民陈二笑着说到。

每年阴历10月下种，第二年3月采收结束。为提高土地利用率和产出率，王晓猛又在地里种上了粘玉米，实现“一地多收。”“虽然目前羊肚菌种植只是处于起步阶段，但是我们有信心做大做好。下一步，我们将按照‘提升品质、打造品牌、突出特色’的发展理念，带动更多群众一起致富。”王晓猛对未来的发展满怀憧憬。

近年来，袁店回族乡因地制宜，把资源优势转化为特色产业优势，涌现出了越来越多的致富产业。如今，小小羊肚菌，逐渐成为实现乡村振兴的新亮点，充实了群众的钱袋子，为脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接、当地群众致富增收铺就了一条新路。（方城县委宣传部 张栋察 刘霞供稿）