河南桐柏:食品安全创“示范” “民生工程”顺民心

2020年04月25日14:39  来源:人民网-河南频道
 

“公司所生产的原生态产品,飞出小山沟,俏销北京、上海等国内大中型城市,成为城市居民喜爱的健康营养食用油!”4月22日,河南三源粮油食品有限责任公司总经理郑志成告诉笔者。

笔者在该公司看到,在灌装车间内,工人们忙碌有序地在流水线上作业;产品检测中心,几名检测员正在对新购进的原料进行严格的化验......

郑志成介绍说:“作为生产入口食品的加工企业,三源粮油公司建立健全了质量和食品安全控制体系,严把产品质量安全关,从原料收购、产品加工、成品包装等各个环节全方位监测,先后通过了ISO9001质量控制体系和ISO22000食品安全控制体系认证。”

据悉,三源粮油公司拥有世界上最大的冷榨花生油生产线,先后荣获12项专利技术和4项科研成果,是实力领先、规模领先、技术领先的“中国冷榨花生油大王”,其产品以非转基因、工艺新、脱红衣、制作精、含锌高、油烟少等特点成为全冷榨花生油行业的领导品牌。

近年来,桐柏县持续实施“生态强县”战略,把食品安全作为重要的民生工程紧抓不放,以创建省级食品安全示范县为载体,狠抓有机产品认证和各个生产体系建设,为生态富强和谐桐柏建设增光添彩,确保广大群众“舌尖上的安全”。

追根溯源,严把源头准入关。建立健全食品风险管控平台,日常监管、执法办案、抽检检测、食品快检、举报投诉等系统上线运行,通过大数据分析及时发现问题,发布预警,消除隐患。建立健全食用农产品产地准出、准入制度,严格食用农产品产地准出与市场准入管理的无缝衔接。积极推进批发市场、超市、学校、医院、餐饮企业信息化追溯体系建设,强化源头监管,落实农业投入品购买索证索票、经营台账制度,生产主体落实生产记录制度。坚持从生产、认证、销售等多环节对企业和产品进行监督检查,常年定期、不定期开展执法检查,严厉打击违法经营、不诚信生产行为和假冒伪劣产品。推广绿色(有机)农业技术,各乡镇新建(扩建)了农技推广中心,培育科技示范户,科技帮扶贫困村100多个。实行农作物秸秆还田,使用农家肥、沼气渣肥等,杜绝使用化肥,大力推广稻鸭、沼稻鳅共作模式,采取人工除草、除病株、捕捉地老虎及蝼蛄等方式,灭杀清除地下害虫。积极开展省级食用农产品质量安全县创建,2019年成功通过验收。

加大投入,部门联动严监管。依托体制改革,不断强化基层执法能力建设,实施省级监管基层所规范化、示范化创建。县委、县政府在人财物等方面大力支持,打通食品安全监管“最后一公里”,从车辆配备、快检设备配置、队伍建设、制度建设等多方面入手,全力推进基层所规范化建设,确保基层所履行新职能、塑造新形象、开创新局面。积极构建“横到边,竖到底”的食品安全监管网络,整合监管力量,提高监管效能。加强行政执法与刑事司法上的工作衔接,逐步建立部门联动工作机制;充分发挥(乡)镇、村食品安全协管员、信息员作用,建立县级、乡镇、村级三级联动,部门互动的食品安全监管网络体系,实施食品安全风险分级管理,量化分级管理覆盖率98%以上。持续推进智慧监管,加大“互联网 +”在餐饮监管中的应用,加大“透明车间”“透明厨房”覆盖率。截至目前,全县开展各类明厨亮灶建设320余家,全县中小学食堂“互联网+明厨亮灶”建成率达 87.8%,在全市名列前茅。打造出“红叶路、书香路”食品安全示范街两条,打造以盘古学校、思源学校、梅园饭店、巴庄火锅、左右时尚餐厅等“明厨亮灶”示范店20余家。

有机认证,生态“珍宝”出深山。立足山区生态优势,以有机产品认证示范区创建活动为载体,打造优质农产品基地品牌,先后制定了《无公害桐柏玉叶茶》《无公害花生生产技术规程》等5个省级地方标准和《木瓜栽培技术规程》国家林业标准,扎实推进农业标准化示范区建设,建成了花生、木瓜两个国家级产业标准化示范区及茶叶、水稻等5个省级标准化示范基地。先后对全县10余种近90万亩的农产品进行了无公害产地认定,10余万吨农产品获得国家无公害农产品认证,4个畜产品基地得到无公害认证。“桐柏山野茶”为南阳市唯一获得有机认证的茶叶品种,是全国屈指可数的有机茶认证基地。“每年春茶上市时节,每天从外地慕名而来的购销商络绎不绝,我们所产的有机茶叶广受市场欢迎,不但走进国内大中型城市,还搭乘着‘一带一路’的东风,远销俄罗斯、越南等国家,去年公司出口创汇达960万美元。”桐柏县丹峰山茶叶有限公司负责人郑沛介绍说。

南阳市人大党组成员、桐柏县委书记莫中厚告诉笔者:“食品安全无小事,一枝一叶总关情。食品安全生产工作重在持续,难在持续,我们将以踏石留印、抓铁有痕的作风狠抓此项工作,不断提升人民群众的安全感、获得感、幸福感!”(南阳桐柏县委宣传部 杜福建 杨玉红 供稿)

(责编:姜果、杨晓娜)

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