口腔潰瘍，俗稱“口瘡”，每十個人就有一個人有口腔潰瘍。口腔潰瘍造成的疼痛影響日常生活，如何通過飲食預防？

多吃富含B族維生素的水果。B族維生素有利於潰瘍面的愈合，對於口腔潰瘍的患者有很大的好處，蘋果、桃子、梨、柿子、西瓜等瓜果都能很好地補充維生素。不過也要注意少食易導致上火的水果，如榴蓮、荔枝、桂圓、菠蘿、芒果、椰子等，這些水果大量食用不僅不能緩解口腔潰瘍，反而適得其反。同時，也要少食過酸水果如檸檬、葡萄、酸棗、櫻桃、橘子、百香果、楊梅等，這些水果中的果酸會刺激到潰瘍的創面，造成較為強烈的刺痛感，影響情緒和進食欲望。

喝點藕湯。排骨藕湯輔助治療口腔潰瘍效果不錯。制作方法如下：選擇孔多、皮白的老藕，入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘，待排骨煮到五成熟時，將段狀老藕倒進湯鍋，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕燉得酥爛，加適量鹽和味精調味即可。

服用白菜根水。取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1~2次，可治口腔潰瘍。

濃茶漱口。茶具有清熱降火的效果，其含有的單寧具有收斂作用，能夠加速瘡口愈合。採用濃茶治療法多以濃茶漱口的方式進行。

口腔潰瘍患者也要注意少吃粗糙、油膩的油炸、燒烤食品，如炸雞、堅果等。少吃口香糖、巧克力等甜品，因其可以產生乳酸刺激口腔黏膜引起疼痛。

需要提醒的是，如果口腔潰瘍不能自愈或者長期無好轉，需要到醫院進一步診治，鑒別是否有其他病理原因，不能大意。（來源：河南省衛生健康委員會）

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