科技赋能，智汇镇平。11月24日，中原食品实验室与想念食品股份有限公司联合实验室成立研讨会召开，中国工程院院士、中国农业大学教授及博士生导师、中原食品实验室主任任发政等专家团队，镇平县及想念食品股份有限公司等食品企业代表参加研讨。会议以视频会议形式召开。

现场以交流互动方式，对梳理出的食品产业、技术方面问题和关注事项进行答疑解惑，对想念食品拉长产业链补充产业要素、专用粉生产、全谷物面制品开发、高纤维面制品等方面战略设想及拟开展的技术攻关问题进行深入研讨。

同时，就想念食品与中原食品实验室粮食加工团队建立联合实验室有关事宜进行深入研究部署。镇平县委、县政府将从政策、资源等方面全力支持、全力服务、全力保障，为双方深化务实合作提供最优质的环境，为镇平县高质量跨越发展赋能。

近年来，镇平县作为南阳市粮食总量超过10亿斤的核心主产区和河南省产粮大县，以想念集团为龙头，按照“龙头企业＋专业合作社＋基地＋金融＋党建”的模式，创建国家三产融合示范园区，打造全国最大的大宗面制品小麦种业基地、绿色小麦标准化生产基地、预制面食品加工中心，在保障粮食安全、推进农副产品深加工等方面取得了显著成效。

想念食品是农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工示范企业、国家级粮食应急保障企业。联合实验室的成立，将利用行业专家的科研优势，与企业共同规划和布局粮食加工战略、利用食品行业前沿技术、实现研发科技成果转化，助推企业做大做强。

此外，联合实验室与许为钢院士领衔的河南省优质小麦院士工作站合作，利用现代育种技术，培育全营养需求的小麦专有品种，提升原料价值，增加农民收益，助力乡村振兴，为镇平打造百亿级食品产业集群提供智力支持。

（来源：镇平县委宣传部　张万青　鄢峰）

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