夜幕降临，月亮慢慢爬上天空，整个天空逐渐由灰白色变成了墨蓝色。忙碌了一天的郑州“抗癌共享厨房”创办人张广兵收拾妥当后，骑上电动车回家。车子沿着东明路向北走，沿街多数店铺都上了锁，三三两两戴着口罩的行人步履匆匆、没有停留……路长日暮，张广兵揉了揉眼睛，继续朝家的方向驶去。

今年河南郑州的“七下八上”让人心里七上八下。郑州“共享厨房”在暴雨和疫情的双重考验下，依然用自己的方式，温暖着城市里的人……

整个8月，受疫情防控政策影响，郑州市内各大医院都采取了封闭管理，昔日人来人往的“抗癌共享厨房”变得冷冷清清。原本打算关门休息一段时间，有几位病人家属打电话联系张广兵，问能不能送饭。就这样，为满足病人想吃一口家常饭的心愿，还没从暴雨损失中走出来的张广兵和另外两位合伙人“变身”外卖小哥，网络接单后，采买、加工，做好后送到医院，隔着大门把饭递进去。

“加工费和以前一样，采买食材的费用另算，一天下来只有十几单生意，收入100多块钱。洪水过后，又有疫情无缝衔接，每天的房租要四五百块，天天都在赔钱，现在是最难的时候了。”张广兵坦言，“共享厨房”正面临着巨大的挑战。

这不是“共享厨房”第一次面临困境。自从搬到临街的店铺后，经营的成本提高了，但收费一直没涨。新店开业一周年时，三个合伙人一盘点，只盈利了1000多块钱。经济压力最大的时候，张广兵靠信用卡勉强度日。“家里的生活也一塌糊涂，有时候连房租都交不起，凑合着过吧。”没有人知道，在最苦的日子里，他究竟是如何拖家带口“将就”过来的。

张广兵很是羡慕身边同龄人朝九晚五、节假日可以休息的生活。不到30岁的他，喜欢篮球、古诗词，但因经营“共享厨房”占据了大部分的精力和时间，这些爱好都成了奢望。张广兵说，他把自己都献给了“共享厨房”。

这些付出，张广兵并没有太过计较。但在愿意陪她同甘共苦的妻子那里，临近而立之年的他时常感到愧疚。“我不止一次说过，等我有时间，闲下来有空的话带她去旅个游，这句话到现在还是一句空话，没有时间兑现。”

沉默中发力，无言中前行。张广兵没有太多怨言，在疫情严格管控下的医院与厨房之间，他骑着为病人送饭的电动车，依旧以“偏执”般的坚持，尽力做好这一件事。

好在妻子和家人对张广兵的决定都表示理解和支持。“我媳妇以前以为我就是干个一两年就不干了，没想到我们一下坚持了这么多年，她被感动了。现在她不反对了，不反对就是支持，有时候还来店里帮帮忙，我已经很满足了。”

在“共享厨房”这间小店里，张广兵体会了太多同龄人未曾感受过的酸甜苦辣，往往是家里一个人生病，一家人都被拖垮了……在张广兵心里，他们付出一点，就能帮病患家属们一点，帮助别人很快乐。

“总要有人来做这件事儿，既然做了就尽最大努力做好。这家店对我们来说，不仅仅是一份生意，更是一种责任和使命。”简单的一句承诺，张广兵们一直坚守到现在。

考虑到病人家属不容易，在如今的艰难时期，“共享厨房”仍然免费提供米饭。“我们自身也很困难，但这些病人比我们更难，我们要克服困难去帮助他们。或许大家已经从之前的关注热度中走出来了，渐渐把我们忘了，但我们还是一如既往、默默无闻地为大家做着这件事。不管大家关注也好，不关注也罢，我们一直在，我们一直在做，没有放弃，也没有改变初心。”

手机铃声响起，张广兵起身接电话，客人点了一份西红柿鸡蛋面，张广兵赶紧洗手做饭。洗菜、炒鸡蛋、煮面……不一会儿，饭就做好了。起锅前，张广兵又抓了一大把青菜放进锅里，说：“吃青菜好，我给他们再多加点青菜。”此时的张广兵，一点也不像个生意人，像极了这些客人的朋友或家人。

日出前而作，日落后不息。明天，张广兵的电动车依旧会行驶在路上，它的车轮不会因眼前的困难而停滞不前，“共享厨房”的烟火气也仍将延续下去。

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