河南省抽检8大类食品 通报不合格样品6批次

人民网郑州5月21日电 （程明辉）日前，河南省市场监督管理局发布通告，对近期组织抽检的8大类食品情况进行了公布，其中不合格样品6批次，涉及郑州、平顶山、商丘等地多家公司、超市及农贸市场。

此次抽检具体包括方便食品、饮料、餐饮食品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品等8大类食品794批次样品，抽样检验项目合格样品788批次，不合格样品6批次。不合格样品涉及平顶山市小何源饮用水有限公司、郑州市河南世纪联华超市有限公司、开封大红门肉类食品有限公司、河南大张实业有限公司等多家公司、超市及农贸市场。抽检中发现的主要问题是肉制品中检测出禁用农药、调味面制品含有不得使用的防腐剂、蔬菜中杀菌剂超标以及纯净水中铜绿假单胞菌超标等。

据了解，此次肉制品中检测出的禁用农药为五氯酚酸钠，常被用作除草剂、杀菌剂，由于其水溶性，易造成水或土壤污染，并且能通过食物链作用进入牲畜体内。调味面制品中使用的防腐剂为脱氢乙酸及其钠盐，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，不合格的原因，可能是在生产加工环节超范围使用，以达到延长保质期的目的。

针对抽检中发现的问题，河南省市场监督管理局已要求郑州、洛阳、平顶山、商丘、周口等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。