上图豪客来餐饮店店长杨建将外卖交给外卖员。本报记者 胡舒彤 摄

5月15日，晌午时分，郑州大融城三楼豪客来餐饮店，三三两两的人来店里就餐。前台店员一边招呼就餐的客人，一边拿着手机接收外卖平台的订单。“堂食恢复了，人气在慢慢上升，留抵退税解了燃眉之急，我相信生意会好起来的。”店长杨建说。

为帮助餐饮业等市场主体渡难关，国家税务总局发布新的组合式税费支持政策，涵盖退税、减税、缓税和降费缓费等多种类型。“2022年以来我们享受了增值税留抵退税、生活性服务业增值税加计抵减等各项税收优惠政策，共返还税款10.31万元。”郑州豪客来餐饮服务有限公司税收专员黄丽说，这笔钱可谓“及时雨”。

国家税务总局郑州市税务局组织工作人员通过在线辅导、实地走访等方式，多次为商户送上税收减免政策“大礼包”。“‘小店’扮演着促进消费、拉动就业、活跃经济的‘大角色’，我们通过税收大数据等手段跟踪其经营生产状况，帮助各类主体了解政策、享受税收优惠，用温情的纳税服务助力小店发展。”郑州市税务局党委书记、局长张涛说。

一边是国家出台税收减免等政策帮助小店渡难关，另一边是店主们想方设法进行“自救”。

为了弥补疫情发生以来堂食下降的销售份额，外卖、外带食品成了杨建发力的方向，现在线上订单成了门店营收的重要部分。他们还组建微信群，定期促销。杨建2004年入职豪客来，从一名普通员工干到现在的店长，早已把自己融入企业。企业经营遇到困难，但是看到国家不断出台助企纾困政策，看到身边同事的坚守，他对未来充满信心。

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