人民网郑州4月30日电（肖懿木）“学生吃学校食堂食物出现食物中毒现象”“食堂土豆发黑生芽”……近年来，校园食品安全事故频发，食品安全成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。4月29日，本网从河南省高校后勤协会联合采购领导小组获悉，2022年河南省会片区高校食堂食品原材料联合采购工作已全面启动。

据介绍，此次联合采购将采取“协会组织、高校参与、公开招标、共建共享”的方式进行，涵盖米、面、油、肉、蔬菜、干调等16类食品原材料，预计入围企业将超过100家。本次联合采购涉及省会45家高校的食堂，未来将服务省会70多所高校。

河南省学校食堂联采服务平台是河南省教育厅推动搭建的负责全省各级各类学校食堂联合采购工作的智慧管理服务平台。通过实施物联网战略，运用区块链、移动物联网及人工智能信息化手段，旨在面向全省学校提供食安溯源、阳光采购、合规高效的智慧联采服务。

据中国教育后勤协会副会长、河南省高校后勤协会联合采购领导小组组长柳娜介绍，为加强河南高校食堂食品安全与质量管理，做好当前特别是学校常态化疫情防控和食堂保供稳价工作，联合采购领导小组在省会片区、豫北片区食堂原材料联合采购的基础上，深化提升创新，建立片区共享配送中心，推行食堂采购智慧管理系统，提升高校食堂食品全链条质量安全保障水平。

阳光采购，守护校园食材安全。今后，河南将充分运用互联网、大数据、区块链等现代科技手段，建设食堂采购智慧管理系统，通过建立共享配送中心，实现关键环节全程无接触闭环管理，让更多新鲜食品原材料直供学校食堂，保障百万在校师生的食品安全。

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