河南老字号加速数字化升级 让老字号讲出新故事

人民网郑州7月16日(肖懿木)7月15日,由河南省商务厅指导,河南省老字号协会与盒马集市联合主办的“惠民生促消费”盒马集市河南老字号频道项目启动仪式在郑州举行。活动现场,水下飞天舞蹈《洛神水赋》的演绎者何灏浩受聘为河南老字号品牌推广大使以及盒马集市河南“首席品推官”。
河南省商务厅流通业发展处四级调研员张双鑫在致辞中表示,老字号承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化,具有巨大的品牌价值、经济价值和文化价值,在壮大流通主体、引导品质消费、弘扬传统文化等方面,都发挥着桥头堡、排头兵的作用。“希望盒马集市和河南省老字号协会,以此次活动为契机,秉承共商、共建、共享的原则,在更大范围、更宽领域、更深层次上,进行全方位合作,将河南老字号这块金字招牌,擦得更亮,叫得更响。”
据了解,此次活动,河南省老字号协会从河南200多个老字号品牌中,筛选出有意愿、有能力的企业,入驻盒马集市开设的专区,通过发掘本地美食文化,打造“河南有礼”美食品牌。届时,胡辣汤、烩面、烧鸡、烧饼、花生糕、茶叶等传统河南美食,将根据不同文化主题和消费场景,打造相应的“河南有礼”套餐。双方将按照商务部2021年“老字号嘉年华”活动部署,以“国潮国货 品质生活”为主题,联合10万家社区门店,推动特色老字号产品进社区,促消费。
“我们将联合举办形式多样、内容丰富的系列促消费活动,通过中秋节、春节等传统节日,弘扬优秀传统文化,推动老字号讲出新故事。”河南省老字号协会会长康明轩表示,老字号专题活动力求“月月有活动,季季有亮点”,以此促进老字号创新发展,促进国潮国货消费,促进中华优秀传统文化传承,发挥老字号品牌在扩内需方面的积极作用,更好满足人民群众对美好生活的需求。
据了解,盒马集市将为入驻的老字号提供流量、营销、技术、数据和仓配体系等支持,通过遍布河南十几个城市的数万个小店,让老字号加速进社区。利用阿里首创的近场社区电商模式,通过小店感知到社区消费需求,反馈给老字号企业,帮助其升级产品,改良味道。
“我们希望和老字号协会合作,一起改造升级‘老字号’、深度开发‘原字号’、培育壮大‘新字号’,一起开展本地餐桌研究,让老字号有新滋味和科技感。通过擦亮老字号品牌,让老字号叫得更响。”盒马集市河南负责人曾小冉说。
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