為促進兒童青少年營養狀況改善，進一步降低生長遲緩率，幫助兒童青少年培養健康飲食習慣，充分發揮生長潛力，國家衛生健康委辦公廳近日印發《兒童青少年生長遲緩食養指南（2023年版）》。

　　城鄉差異較為明顯

　　《指南》明確，生長遲緩是指由於膳食的蛋白質或能量、維生素、礦物質攝入不足等原因，導致身高低於篩查標准的年齡別身高界值范圍，屬長期性營養不良。

　　據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，6歲以下兒童生長遲緩率為4.8％，6至17歲兒童青少年生長遲緩率為1.7％。兒童青少年生長遲緩率城鄉差異一直較為明顯，農村約為城市的2至3倍。

　　定期監測體格發育

　　定期監測兒童青少年體格發育，有助於及時了解兒童青少年生長發育指標的動態變化。《指南》建議，依據兒童青少年性別、年齡和營養狀況，至少動態縱向追蹤觀察6個月（最好12個月），根據兒童青少年的生長速率或生長曲線的偏離情況，評估其生長狀況，及時調整指導方案。

　　《指南》提示，對於微量營養素缺乏的兒童青少年，必要時在醫師或營養指導人員的指導下合理使用營養素補充劑。長期生長發育不理想、改善效果不明顯或疾病原因導致生長遲緩的兒童青少年，應到醫院就診。

　　規律運動食養結合

　　《指南》指出，適宜的身體活動可增強食欲，促進胃腸蠕動，改善消化功能﹔對於生長發育關鍵期的兒童青少年，可促進骨骼和肌肉的生長發育，有助於身高增長。充足的睡眠是兒童青少年身體活動和生長發育的重要保証。“胃不和則臥不安”，消化功能不良會影響睡眠，進而影響生長激素的分泌，出現身材矮小。

　　“食養方中選用的食藥物質為國家衛生健康委公布的既是食品又是藥品的物品。”國家衛生健康委有關負責人說，可在醫師或營養指導人員的建議下，根據兒童青少年具體情況選擇具有健脾、開胃、消滯、益腎等作用的食藥物質，如麥芽、山楂、蓮子、芡實、山藥等，以及相應的食養方。

　　據新華社北京2月7日電

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