金秋十月，有涼爽的秋風，更有豐收的喜悅。10月11日，筆者驅車順著浉河區譚家河鄉金華村漫長的盤山公路，在郁郁蔥蔥的山林中蜿蜒而上，來到信陽市領行農林有限公司油茶種植示范基地。

放眼望去，漫山遍野的油茶林郁郁蔥蔥，枝頭盛開著朵朵白花，碩大的油茶果挂在枝頭。村民們腰扎圍裙、手拎大袋、肩挑籮筐，來回穿梭於油茶林中，忙碌地採摘、裝袋、搬運茶果，呈現出一片“油茶染秋，滿山飄香慶豐收”的壯美景象。

據了解，譚家河鄉依托大別山優質的茶籽資源，大力發展油茶產業，因地制宜興建了面積為600多畝的信陽市領行農林有限公司油茶種植示范基地，推動當地油茶產業向標准化、規模化、品牌化發展，讓一座座荒山野嶺變身綠水青山，油茶也成為農民致富路上的“好幫手”。

“油茶在10至11月份開花，栽種一次可收果多年。根據成熟的節氣有寒露籽和霜降籽之分，隻有適時採摘，才能保証最后榨出來的山茶籽油的品質。”信陽市領行農林有限公司技術人員彭長兵介紹稱，按時採摘的油茶果茸毛脫盡，果皮光亮，籽仁烏黑飽滿，油脂含量達到了最高值。採摘期一過，油茶果便會在樹上爆開、跌落，撿起來就有點麻煩了。

彭長兵隨手拉起一根油茶枝，枝條上挂滿了小小的油茶果。摘下一顆，他掰開說道，茶籽採收下來還需要晾晒，把外面一層果殼晒裂，就能露出裡面烏黑的油茶籽，經過暴晒后的油茶籽顆顆飽滿，色澤光亮，才是真正用來榨茶油的。

“目前山上的油茶果正進入採摘期，這個時候是最忙也是最熱鬧的時候。從採摘情況來看，今年的油茶籽產量可達5萬斤左右！”彭長兵自豪地向筆者說。

很多周邊村民都早早地來開始一天的工作，有的剝殼，有的負責挑揀晾晒。這份日常熟稔的手藝在家門口成為了當地人掙錢的一門技能。

村民劉阿姨一邊採摘茶果一邊滿意地說：“在家門口做事，有一份收入，還可以照顧家裡的老人小孩，真的太好了。我每年都會來這裡打零工，可以干20天左右，摘完論斤結算，雖然辛苦，但收入還挺可觀。”

“油茶果採摘工作需時二十多天，我們雇了近70余名附近村民搶收油茶果，摘果時還能提供大量就業崗位，幫助村民增收。”彭長兵笑著說。

小小油茶果，鋪開“致富路”。據了解，譚家河鄉是信陽毛尖茶主產區，現有茶園8.05萬畝，其中油茶千余畝。近年來，該鄉堅持依托鄉茶產業協會，充分發揮科技創新支撐作用，不斷延長油茶產業鏈，推動油茶產業蝶變升級。其中，信陽崧潤茶油有限公司是譚家河鄉油茶產業的重點項目，該公司引進國內唯一一條中大型現代壓榨工藝設備，配套自主研發的預處理及國內全自動灌裝、封裝設備，建成了5000余平方米的“駱福記茶油體驗式觀光工廠”。現在，公司年出口創匯達200余萬美元，位居信陽市出口企業前列，真正讓信陽高品質好茶油走出國門，香飄海外。

譚家河鄉只是浉河區油茶產業發展的一個縮影。近年來，浉河區始終立足油茶資源，圍繞油茶產業做文章，扎實推進油茶產業高質量發展。該區堅持量質並重、夯實產業基礎，堅持科技創新、強化產業支撐，堅持融合發展、延伸產業鏈條，油茶產業已經成為農民增收致富的穩定路子、推動鄉村振興的主導產業，真正實現了捧起“翡翠碗”、吃上“生態飯”。（來源：浉河區委宣傳部 李一凡）

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