寒风凛冽，残雪未消。

河南省平顶山市韭菜育种产业创新基地，却是一派绿意盎然：智能温室内，各个品种的韭菜种苗焕发着勃勃生机；地膜覆盖的试验田里，大片的韭菜也在冰天雪地中顽强地吐露着生命的底色。

“我每天早晨5点多都会到地里转转，察看韭菜长势，冬天看耐寒，春天看萌发，夏天看高温，秋天看抗病。”河南久星生物科技有限公司总经理、首席育种专家马金海说。

从1973年开始，他在韭菜育种行业摸爬滚打了50多年。

在河南省平顶山市叶县，马金海的久星韭菜育种就获得了多个全国第一：创建了中国第一个韭菜科技园；韭菜育种研究面积、繁育面积均居全国第一；育成的新品种数量、品种类型均居全国第一；利用物理、化学诱变方法育成新品种、全国推广网点等均居全国第一。

马金海和他的团队经过多年的坚持，打造了韭菜育种“世界看中国、中国看平顶山”的格局。如今，全国市场上，每10棵韭菜就有6棵是来自平顶山市叶县的优质良种。

“小小韭菜里蕴含的科技挺震撼的！从书本到地头，我对韭菜有了更大的研究兴趣，比如高温高湿下如何防止灰霉病、绿色韭菜如何种植更环保等。”在育种基地实习的中国农业大学在读研究生孟夕丁说。孟夕丁和同学常雪淼，已经在育种基地跟着马金海实践研究一年多了。

紧挨着露天韭菜园区，是久星科技4800平方米的连栋智能温室大棚。

大棚内，光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等动态显示在智能大屏上；墙体栽培、花瓣叠碗栽培、水培等不同栽培方式实体展现；久星6号特别适宜青藏蔬菜生产区各种保护地栽培、久星7号特别适宜青藏蔬菜生产区露地栽培、久星13号特别适宜全国各地各种保护地栽培……28个品种有序展示，一目了然。

已经在园区工作了17年的王艳斌说：“韭菜育种最早靠人工杂交，费时费人工，易失败。现在我们采用航天育种、物理育种、化学育种等新技术，操作性强，稳定可靠，便于推广。”

王艳斌是河南焦作人，毕业于河南农业大学，从踏进这里以来，他就没有离开过。

平顶山市叶县任店镇月庄村，距离这里不远，和大多数村庄一样，没有丰富的山水资源可开发文旅。月庄村党支部书记郭冠洋想到了自己的“近邻”。韭菜易打理、不挑地，一番努力之后，月庄村成为了久星科技的种子实验基地。

“久星科技负责种子的统购统销，我们只要把韭菜种好就行了，我们还打算上马全自动韭菜保鲜打包、韭花酱生产线等设备，延伸产业链条。”郭冠洋说。

月庄村村民王艳杰，2018年开始给别人打工种植韭菜，后来自己种植，种植面积从最初的几亩地发展到如今的80多亩，每年仅韭菜种植一项，就收入40多万元。

在王艳杰的韭菜地里，收割韭菜的村民日均工资150多元，在地头干杂活的老乡每天也有80元左右的收入，高峰时期，有60多人给他打工。

目前，任店镇月庄村已成立农业种植合作社，鼓励群众种植优质韭菜，全镇韭菜种植面积2000余亩，建设连栋日光大棚20座。仅韭花酱一项，年销售额就达到2600万元，并入选全国“一村一品”示范村镇。

在叶县，以月庄村为中心，周边中其营、史营等14个村发展韭菜产业，辐射全县韭菜种植面积6000余亩，年产值5400万元，提供就业岗位2000余个。

小小的韭菜成为了当地强村富民的“大银行”。

平顶山的优良韭菜种子更是推广至全国31个省区市，为丰富国人的菜篮子，提供了有力支撑。

叶县县委书记徐延杰说：“产业振兴是乡村振兴的重中之重，韭菜产业只是我们农业优势特色产业之一，我们将紧紧扣住增加农民收入这一中心任务，做好‘土特产’这篇大文章，持续推进农业规模、质量、效益同步提升，助推农业特色产业转型，促进农业高质高效发展。”

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