眼下，安陽滑縣頭茬黃皮辣椒、青茄子陸續成熟採摘、集中上市。新鮮優質的本地蔬菜搶佔秋日市場，產銷兩旺，既豐富了百姓餐桌，也為農戶帶來不錯的收益。

金秋時節，滑縣慈周寨鎮尚寨村的蔬菜大棚裡綠意盎然，一個個黃皮辣椒長勢喜人，當地種植戶正搶抓農時，忙著採摘成熟的頭茬黃皮辣椒，棚內一派豐收景象。在青茄子種植大棚裡同樣碩果累累。據種植戶介紹，青茄子採摘周期長、產量穩定，可持續供應市場數月，市場銷路十分穩定。

“每天這個辣椒能摘六七百斤，一斤就是在一塊四五左右，一畝地的產量就是七八千斤，品相好，市場上好銷售。”種植戶徐社印說。

“這個茄子是隔一天一摘，一次摘七八百斤，拉市場立馬都賣了，茄子能摘到11月份，周期比較長。”種植戶邱彥利說。

新鮮採摘的辣椒、青茄子經過分揀，迅速運往當地蔬菜交易市場，集中發往各地，全力保障秋日蔬菜市場供應。

“我從鄭州過來的，在這裡拉辣椒、青茄子已經幾年了，今天拉了四五千斤，這裡的菜品質不錯、品相也好，當天都賣完了。”客商雷勇說。

“現在這個菜是剛剛上市，每天成交量在萬斤左右，高峰期能達到四五萬斤，全部銷往鄭州、新鄉、洛陽等周邊城市。”該鎮蔬菜交易市場負責人李紅標說。

滑縣現有在田蔬菜面積20余萬畝。頭茬黃皮辣椒、青茄子的集中上市，只是滑縣蔬菜產業的一個切面。小小“菜籃子”，一頭連著百姓餐桌，一頭連著農戶增收。

近年來，滑縣依托設施蔬菜種植，不斷豐富品類、穩定產能，讓新鮮優質的本地蔬菜從田間地頭走向更廣闊的市場。眼下這批頭茬蔬菜的產銷兩旺，既鼓了種植戶的腰包，也為秋冬蔬菜市場保供添了一份底氣。隨著后續蔬菜陸續成熟上市，滑縣將持續為秋冬“菜籃子”穩產保供保駕護航。（來源：滑縣縣委宣傳部 作者陶兆航 王亞坤）