9月1日開學首日，葉縣市場監督管理局聯合縣紀委監委駐教體局紀檢監察組，組成專項執法檢查組，先后前往葉縣昆北中學、河南三六餐飲有限公司葉縣分公司、葉縣第二實驗學校，開展校園食品安全專項檢查行動。

“我校始終把校園食品安全和學生營養健康放在首位，常態化落實校長陪餐、食材溯源、日常消殺等制度。后續我們將持續優化膳食結構、提升餐飲服務質量，常態化收集學生就餐反饋，嚴把食品安全每一道關口，用細致暖心的后勤服務，為新學期教育教學工作平穩有序開展筑牢保障。”葉縣昆北中學副校長李偉說。

執法檢查組重點對學校食堂、儲藏間、操作間、消毒間的日常運行管理情況開展全覆蓋排查，聚焦從業人員健康管理、食品加工制作流程、餐用具清洗消毒等關鍵環節進行細致核查。對檢查中發現的問題，現場逐一梳理形成問題清單，要求相關單位對標逐項落實整改，切實守牢師生“舌尖上的安全”。

校園集中配餐工作事關廣大中小學生飲食健康，是社會與家長普遍關注的民生事項。葉縣各相關部門前期已統籌謀劃，組織教師代表實地考察配餐生產企業並收集優化建議，建立市場監管專員駐企制度，對食品採購、加工制作全流程實施閉環監管，從源頭保障學生用餐安全。

目前葉縣校園集中配餐已實現葷素搭配科學、營養均衡，縣市場監管部門嚴格把好食品原料採購、加工制作、運輸配餐“三大關口”，全面推行“互聯網+明廚亮灶+智慧監管”模式，實現配餐全流程可追溯，真正做到讓學生安心、家長省心。

“下一步，我們將持續加大校園食品安全常態化監管力度，緊盯開學前后重點時段，常態化開展巡查抽檢、隱患整改回頭看，聯動學校筑牢校園食品安全防護網，以嚴格監管、精准服務守護廣大師生飲食健康，為平安校園建設保駕護航。”葉縣市場監督管理局副局長李正本說。（來源：葉縣縣委宣傳部 作者：王涵儒 劉世杰）