臨近大雪節氣，魯西北平原上的麥田披上霜衣。

　　在山東省禹城市的田野裡，種糧大戶張樹軍穿著厚實的棉衣走在田埂上，時不時蹲下身子，扒開麥苗，查看墒情，“長得不錯，肥水跟得上，天再冷點，澆上‘凍水’，麥子過冬算穩當了。”

　　張樹軍是禹城市尚信齊盛種植專業合作社理事長，忙完秋收，就緊鑼密鼓種下了1200多畝麥子。“俺打小就跟麥子打交道。”張樹軍說，“過去誰敢種這麼多麥。那會兒家伙什不給力，庄稼收不干淨，地裡落下的麥穗多著嘞。”

　　對於上世紀70年代出生的張樹軍來說，撿麥穗是童年最深的記憶。“那時候，一放麥假，半大孩子就挎著小筐，滿地裡撿麥穗，麥芒扎得手火辣辣地疼，可一想到有白面饃饃吃，就渾身是勁兒。”張樹軍說。

　　“現在收完麥，想撿個麥穗可難了。”張樹軍指著倉庫裡停著的“大鐵牛”介紹，“合作社裡聯合收割機、自走式噴藥機、播種機、旋耕機，啥都有。就說那聯合收割機，裝上北斗導航，智能得很。割起麥來，又快又直溜，糧食損失少。現在想看機收效果咋樣，隻能蹲下仔細找麥粒。”

　　張樹軍的合作社裡，農機手齊右亮是個名人，他開了20多年收割機，對機器的脾性摸得透。“以前的背負式收割機，開起來費勁，還老是落下麥穗。現在這自走式的，馬力大、割幅寬，還有智能監測。一有漏糧，立馬報警，咱能及時調整。”老齊摸著身旁的收割機，滿是自豪。

　　減損就是增產。小麥生產鏈條中，機收減損是重要一環。據測算，全國小麥機收環節損失率平均降低1個百分點，相當於挽回糧食損失25億斤。

　　機收減損，好機械、好機手協同發力。齊右亮細數自己的減損竅門：收割前，先瞅瞅小麥的成熟度，把握最佳收割時機﹔收割時，穩穩地控制割台高度和行駛速度﹔平日裡，對機械精心檢修保養，絕不讓機器帶“病”下地。

　　禹城市每年舉辦的“機收減損大比武”，齊右亮津津樂道。“比賽當天，十裡八鄉的農機手都聚在一起。”評判機收效果的關鍵一環是“撿麥粒”，評委們分頭蹲下身子，用手撥開秸稈和表層泥土，仔細查看是否有遺落的麥粒。“就看誰收得快、丟得少，那才是真水平！”齊右亮說。

　　更新農機、培訓機手，與前幾年相比，禹城市機損率降低了1個百分點，張樹軍的合作社也跟著受益。“今年小麥畝產1400多斤。”張樹軍粗略算過一筆賬：1200多畝地，今年麥收期間機損率在0.8%左右，比去年降低0.5個百分點。

　　“別小看這‘0.5’，光收割環節就能減損7000多斤麥。”夕陽下，麥田泛著金光，張樹軍站在田邊，望著青青麥苗，聲音洪亮：“從撿麥穗到查麥粒，庄稼人算的是節糧賬，節糧賬就是豐收賬。機收減損，不僅是大田裡的小事，更是糧食安全的大事。”

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