人民網鄭州10月26日電（楊曉娜）中小學校營養健康與食育現狀如何？如何確保學生舌尖上的安全校園？常見食源性疾病預防注意哪些……10月25日，河南校園食品安全和營養健康公益大講堂暨第二屆河南校園食品安全及營養健康大會在鄭州舉辦，來自相關行業專家代表300余人參加活動。

此次活動以“同心共護校園食品安全 攜手共創學生健康家園”為主題。河南省市場監督管理局黨組成員、副局長慶凌表示，校園食品安全是一項系統工程，需要政府、學校、家庭、社會等各方共同努力、密切配合。讓我們以此次會議為契機，進一步統一思想、凝聚共識、強化措施、狠抓落實，共同織密織牢校園食品安全防護網，全力保護校園師生健康安全，為青少年的健康成長保駕護航。

活動現場。人民網 楊曉娜攝

活動中，緊緊圍繞“健全學校食品安全全鏈條防控風險以及營養健康制度機制，提升學校食品安全法治監管、信用監管、智慧監管能力”主題，中國工程院院士任發政主講了《我國中小學生營養健康與食育現狀》，國家食品安全風險評估中心首席專家李鳳琴主講了《確保學生舌尖上的安全——校園常見食源性疾病預防案例分享》，華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院黨委副書記、副院長，食品營養與安全湖北省重點實驗室主任劉烈剛主講了《學齡兒童營養需求與合理膳食》，中糧營養健康研究院技術總監賈健斌主講了《營養改善措施與學生營養》，河南投資集團科技民生板塊團餐事業部總經理魯記星主講了《河南省校餐整體解決方案及智慧平台應用》，河南省食品和鹽業檢驗技術研究院劉智勇主講了《學校餐飲食品加工過程致病性微生物監測及智慧監管應用研究》。

會上，行業代表上台共同發表題為《同心共護校園食品安全，攜手共創學生健康家園》的守護宣言：我宣誓將嚴格遵守食品安全法律法規，認真履行崗位職責，督促企業依法合規生產經營，嚴把質量安全關，推動企業落實主體責任，堅決守牢安全底線，全力以赴守護食品安全，對一切危害食品安全的行為堅決說不，確保為人民群眾提供安全、放心、健康的食品。

此次活動由河南省教育后勤協會、河南省食品和鹽業檢驗技術研究院、國家市場監管重點實驗室（食品安全快速檢測與智慧監管技術)(簡稱“國家市場監管重點實驗室”）、舌尖安全網聯合主辦，省內300多所大中小學和幼兒園的主要負責人參加活動。

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