10月21日，深秋的晨风带着丝丝凉意，浚县白寺镇樊庄村65亩辣椒田里已是一派繁忙景象。近百名村民分散在垄间，指尖翻飞，一颗颗色泽鲜亮、饱满红润的鲜辣椒被轻轻摘下，装入脚边的塑料桶。傍晚的田埂上，盛满辣椒的编织袋堆成小山，等待收购商的货车装运，然后发往全国各地。

“你看这辣椒多喜人！”该村党支部书记张开平蹲在地头，随手摘下一颗红亮亮的辣椒捏了捏，笑意写在脸上。这位刚上任不久的80后村党支部书记，经过一整个夏天的在椒田里日晒，脸颊、双手黝黑，牙齿显得格外白净。这位年轻村党支部书记，从维修喷灌喷头到辨识辣椒叶片虫斑，田间管护各个环节都已了然于胸。

现采现销 直发全国

当日午后，阳光铺洒椒田，辣椒植株枝繁叶茂，红彤彤的辣椒缀满枝头。村民三五成群在垄间采摘红椒，有的弯腰将桶中辣椒倒进编织袋，细心挑除混杂的叶片。

“这是第二茬采摘，头茬9月底已经收完。”张开平指着田间的辣椒介绍，“今年气候适宜，辣椒病虫害少，亩产约2000斤。收购商在地头等候，按品相分级，每斤收购价3至4元，收益高于种植小麦、玉米。”

这一茬辣椒成熟期集中，叠加连日晴好天气，必须抢收快销，一旦成熟过度，果皮易脱落、色泽变暗，影响售价。本村与周边村庄近百名劳动力闻讯前来务工，每人每日可采摘上百斤辣椒，收入五六十元。

午后，收购商的货车停在田边土路上，村民将一袋袋辣椒过磅、装车、记账、结算，流程顺畅高效。“我们的辣椒品质稳定，早就被外地收购商预订，采收后直发全国，销路不愁。”张开平说，“去年试种阶段，产量、价格都不理想；今年扩种之后，产量提升，收购价较去年翻番，村民们都很高兴。”

70岁的樊庄村村民张希成手脚麻利，和老伴儿一起在田里采摘辣椒，挣钱补贴家用。望着满眼红果，他连连称赞：“新一届村党支部有活力、敢创新，带动发展辣椒产业，村集体有收益，我们在家门口务工拿工资，周边村子不少人羡慕俺们樊庄村。”

头雁领航 集体增收

熟悉张开平的人都知道，这位对辣椒种植如数家珍的村党支部书记，回村任职前长期在外从事销售工作，自家并没有耕地。回村担任村党支部书记后，他天天待在村集体65亩椒田里，被晒成了地道的“田把式”。

“刚开始我也不懂技术，跟着农技专家一点点学。”张开平说，喷灌喷头维修、病虫害识别与防治，他一项一项啃了下来。

盛夏时节，椒田气温常突破40摄氏度，张开平顶着烈日巡田，晒脱一层皮。辣椒生长期需水量大，田间实行24小时轮灌。为保障灌溉效果、杜绝跑水漏水，无数个深夜，当全村归于寂静时，他独自驻守椒田。

“他做事踏实、肯吃苦，大家都看在眼里。”张希成对张开平赞不绝口，“辣椒田虽是村集体的，但他比打理自家田地还上心。如今辣椒丰收，他的付出有了回报。”

在樊庄村村民眼中，朴实肯干的张开平是一名能干事、肯担当的基层干部。邻村群众路过椒田，也纷纷称赞：“樊庄村辣椒大丰收，挣到钱了！”

一田双收 粮钱兼得

按今年产量、收购价格测算，樊庄村这片麦椒套种田，仅辣椒一项预计可为村集体带来30多万元收入。套种的小麦今夏已经收获，一亩地也有七八百斤的收成，真正实现“一田双收、粮钱兼得”。

“小麦6月初收完，辣椒苗刚好进入旺长期，茬口接得上；辣椒10月底收完，紧跟着就能种小麦，土地全年不闲。”张开平介绍。

眼下，村里已经把明年种辣椒的土地预留出来了：村集体计划将种植规模从65亩扩大至100亩；不少村民看到今年效益可观，准备跟着一起种辣椒，目前村民预留种植辣椒的土地已有140亩。

“明年我们计划统一育苗、统一管护、统一收购，让种辣椒的村民少担风险、多挣钱。”张开平说，要把小辣椒做成特色大产业，吸纳更多群众就近就业，不断壮大村集体经济，为群众办更多实事。

在白寺镇，依托麦椒套种模式发展辣椒产业的不止樊庄村。今年，大郭村、郑岗村辣椒同样喜获丰收，连片红椒田成为秋日白寺镇一道亮丽风景线。据了解，白寺镇推广“党支部+合作社+企业+农户”模式，推动麦椒套种高效种植在各村落地生根。一颗颗红辣椒，映红群众丰收笑脸，铺就一条实实在在的富民增收路。（来源：鹤壁市委宣传部 作者：肖莉萍 范丽丽）