12月14日凌晨4时30分，长葛市气温跌至零下3摄氏度。建设路的街头仍浸在夜色中，寒风如刀割过脸颊，唯有“爱心粥屋”的方向透出一簇暖光——市义工联合会会长赵利炜已伫立门前，他哈着白气搓了搓冻红的双手，熟练地掏出钥匙打开店门。厨房里很快传出动静：粥锅咕嘟冒泡，蒸笼里的馒头渐渐鼓起，菜锅溅起的油星滋滋作响，大米粥混着家常菜的香气漫出店外，为寒夜注入了第一缕暖意。

没过多久，志愿者们陆续赶来，卸下围巾手套便扎进厨房。择菜指尖翻飞、切菜案板笃笃作响、蒸馍师傅不时掀帘查看、盛粥勺子提前备好，无需过多言语，分工已默契完成。小小的空间里，忙碌的身影在灯光下交织成协作的剪影，让粥屋的烟火气迅速升腾。

这样的暖心场景，在长葛市已持续近五年。无论风霜雨雪、酷暑严寒，市义工联合会运营的“爱心粥屋”，每周都会为环卫工人、孤寡老人等困难群体送上免费早餐，从未间断。这份“周粥送暖”的坚持，不仅焐热了受益者的胃，更暖了整座城的心。

从2021年1月启动至今，这家爱心粥屋已累计服务73500多人次，送出花卷、馒头、鸡蛋等食物191000多个，连起来可摆满3个标准篮球场；供粥点也从1个增至5个，爱心版图不断扩大。在长葛市新时代文明实践中心支持下，市义工联合会携手周边学校创新服务，汇聚450余户爱心家庭及社会捐助，该项目已获评省级优秀志愿服务项目。

“所有爱心款都来自义工和社会人士捐赠，每一笔收支都公开透明。”面对网友“资金从哪来、能坚持多久”的疑问，赵利炜的回答掷地有声。他介绍，建设路供粥点每周日固定开放，200份早餐包含花卷、炒菜、鸡蛋和热粥，总花费约400元，而当前爱心捐赠已预约至春节后。

回溯起步之初，赵利炜满是感慨。“最初为让粥屋运转起来，食材都是我们几名核心义工自掏腰包垫付。”这份民间自发的善意很快得到了政府的关注与扶持，从资源整合、项目推广等方面给予全方位支持，让这份爱心事业从“微光”渐成“火炬”。如今这份艰难已化作欣慰：爱心商户主动捐赠米面油，市民捐款源源不断，让粥屋的烟火气越烧越旺。随着影响力扩大，退休老人、在职职工、在校学生等不同群体纷纷加入，没时间到场的人捐钱捐物，有空闲的人投身服务，形成了闭环的爱心传递链。

志愿者安蕾是粥屋的“元老”，从项目启动便坚守至今。“开始就没想过结束，大伙儿心往一处使，就是最足的动力。”她的话道出了450余户爱心家庭的心声。而在环卫工人贺香云眼中，这份坚持更是生活里的“小确幸”：“馍菜汤都合胃口，夏天有凉白开、绿豆汤，冬天有热粥暖茶，每周都盼着这口热乎的。”

以“让参与者更受益，让受益者更温暖”为初心，长葛爱心粥屋用五年坚守诠释了文明的温度。如今，这份“周粥送暖”的热意仍在延续，不仅成为城市文明的风景线，更让志愿服务精神在一次次添粥、盛菜中，浸润到更多人心中。（来源：长葛市委宣传部 作者：张浩 尚超 毛宁）

分享让更多人看到