初夏时节，土豆成熟，进入收获期。5月12日，走进河南省南阳市社旗县桥头镇王蛮村的土豆种植基地，拖拉机轰鸣声不绝于耳，采收机来回穿梭，一个个圆润饱满、色泽鲜亮的“金豆豆”破土而出，堆成一座座“金色小山”，在微风中散发着泥土的芬芳，好“丰”景令人赏心悦目。

    村民们跟在收获机身后，将土豆按照个头大小分类拾捡、装箱、打包，忙而有序，一箱箱土豆映衬着农户的笑脸，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

“在土豆基地干活，离家近，很方便，也不耽误做家里的农活，今天附近村民来了70多个人帮工，每人每天能挣150元。早晨早点来，中午热了就回家，这活干得挺好。”王蛮村村民宋先生一边捡拾土豆一边说。

   “我们村积极探索适合本村发展的特色产业，经过几年的实践，发现这里适合种植土豆，今年流转土地600亩，用于种植土豆，今年产量很高。”王蛮村支部书记宋江纯高兴地说。

    桥头镇王蛮村土壤肥沃、土质疏松、透气性好，光照充足，温度适宜，适合种植土豆，是生产马铃薯的理想区域。

    “今年我种植的土豆品种是V7和沃土5号，收成非常好，每亩产量7000斤以上，我们种植的土豆因为品质优质、外观圆润和口感软糯受到市场欢迎，备受消费者青睐。”桥头镇王蛮村杜颂家庭农场负责人宋江龙介绍。

    在土豆种植基地，前来收购的车辆也早早停在田边等待装车，商客们行走在田间地头看货，直接将土豆装箱销往全国各地。

    “王蛮村种植的土豆品质好，个头比较大，颜色也比较好，产量比较高，我来这边收购土豆已经连续十多天了。最近每天收10000-20000斤，拉回去能卖个好价钱。”来自湖北的一位客商黄先生说道。

    “小土豆”正在变身为村民致富的“金豆豆”。桥头镇立足资源优势、瞄准市场需求，积极调整农业产业结构，优化产业布局，强化技术指导，用活土地资源，将土豆种植作为特色产业加以培育，通过规模化种植、科学化管理、市场化运作，增加村民收入，带动周边地区农业发展。

    在桥头这片充满希望的土地上，“薯光”照亮了乡村振兴的道路，也照亮了农民群众增收致富的梦想。桥头镇将继续以产业发展为纽带，以产业振兴为支撑，以和美乡村建设为契机，推动乡村全面振兴。（来源：社旗县委宣传部 作者张莉媛）

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