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月饼市场流行简装平价中秋团购销量锐减

成燕

2014年09月10日14:44    来源:郑州日报     手机看新闻

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  郑州市商务局昨日发布的中秋小长假市场调查报告显示,该局工作人员走访丹尼斯、华润万家等多家超市月饼销售点后发现,今年我市中秋月饼销售团购比例仅占15%左右,市民自购比例大幅增加(如图)。

  据统计,今年,郑州市月饼零售占比高达85%,团购仅为15%左右,较去年下降20个百分点,团购客户多为中小企业小批量采购,采购价位多在50元至70元。受中央八项规定影响,公款消费被遏制,销售额大打折扣。假日期间,超市散装月饼促销推出“买一送一”,价格直降的品牌也不少。此外,除了月饼厂商推出的活动外,不少超市还推出购买盒装月饼满额即送超市购物券活动。

  与往年“一个月饼十层盒子”“两个月饼一瓶名酒”的搭配不同,尽管仍有“御品”“至尊”等名头,但是这些月饼的包装盒显得不再奢华浮夸,不仅外观上小巧,内在也十分丰富,在盒内很难找到太多空隙。据调查,市场上散装月饼价位多在3~10元/块,价位较去年上涨3%左右,礼盒价位多在50~200元,其中100元左右的礼盒装销量最大。

  从销售品牌来看,目前市场上月饼品牌仍然以陶老大、中天、华美、尚康、嘉佳友等本地品牌为主;此外,创新馅料的月饼如抹茶、蓝莓等成为时尚新宠,部分月饼皮上印制网络潮语,受到年轻人追捧,成为新的消费增长点。

  不少业内人士分析说,受政策趋严的影响,个人消费占据主导,今年的月饼走的是“亲民路线”。褪去奢华包装,解绑高档烟酒,追求的是实惠和健康,逐渐从送礼文化“怪圈”中走出,回归本属于月饼的食品和文化本质。

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(责编:孙杰(实习生)、宋芳鑫)

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