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新乡市商务局:“文明餐桌”引导文明用餐

2014年07月17日14:58    来源:大河新乡网     手机看新闻

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7月16日中午, 在河南师范大学学苑餐厅里,大学生史淋芳用过餐,拿起用过的餐具,送到了指定的餐具回收处。“以前用过餐就走,餐具丢在餐桌上。现在,用过餐之后,我们会把餐具送到指定的地方,人走后桌子上整洁了许多。”史淋芳说。这样做不仅减小了餐厅工作人员的压力,也给学生带来很多便利。旁边的一名餐厅工作人员也说道:“现在学生的节约意识增强,没有过去那么浪费了。”在餐厅的墙壁上,有许多“拒绝浪费,文明就餐“之类的宣传语。餐具整齐地摆放在消毒柜里,学生使用起来更加放心。这只是市商务局开展活动以来我市就餐环境的一个缩影。

自从市商务局开展“文明餐桌”活动以来,市教育局积极组织高等院校、中小学校“文明餐桌”活动的实施;市食品药品监督管理局、市工商局积极组织此项活动在餐饮企业的实施;市卫生局负责餐饮具集中消毒企业的监督管理;市食品药品监督管理局负责餐饮食品安全监督管理。目前,各部门协同配合,“文明餐桌”活动顺利推进。通过悬挂“文明餐桌”活动宣传标语、群发“文明餐桌”活动标语短信、网络“文明餐桌”标语宣传、微信平台、腾讯QQ群等多种方式积极宣传“文明餐桌”活动,在全社会营造出“节约用餐、文明消费”的良好氛围。

下一步,市商务局将积极组织开展志愿者行动、执法部门监督行动和行业协会自律行动。以餐饮从业人员和高等院校学生为主体,组织一批“文明餐桌”志愿者,劝导消费者文明用餐、节俭用餐、健康用餐。积极开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌示范街”评选活动,评选出一批示范餐饮企业、机关、学校食堂,使“文明餐桌”活动扎实有效开展,使全社会形成文明、节俭用餐的良好风尚。

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(责编:张玉雪(实习生)、李玥)

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