秋風漸起，豐收已至。9月2日清晨，固始縣沙河鋪鎮東楊集村的芡實塘裡已是一片忙碌。村民桂大雲從水裡走上岸，懷裡抱著滿滿一盆的芡實苞，“以前在外打工，心裡總挂念家裡的老人孩子。如今在家門口摘芡實，一天能掙百十塊，還能照顧家人，比在外地強多了。”她的笑意從眼角漾開。

工人正在採摘芡實。固始縣委宣傳部供圖

這片讓桂大雲安心留守的芡實塘，是東楊集村二十年來精心培育的“水中銀行”。“我們種植芡實從最初的三四百畝發展到現在的兩千多畝，今年籽粒格外飽滿，品質也好，除去成本，一畝地純收益能有五千多塊。”東楊集村黨支部書記劉錄軍站在塘邊，望著連片的翠綠介紹道。

產業做大了，思路也更活了。村裡在常規種植光頭芡的基礎上，引進優質蘇芡品種，組織村干部赴江蘇考察，學回了芡實手剝米工藝。如今，東楊集村的芡實不僅供應本地市場，更批量銷往長三角地區。採收旺季，帶動周邊近五百名群眾就地務工，實現了“家門口增收”。更妙的是，芡實塘採收后隨即輪作油菜、小麥，一季富民、一季穩糧，土地產出效益多次疊加。

水面上綠意盎然，林地裡同樣生機涌動。驅車向西，該縣馬堽集鎮姚寨村的金蟬養殖基地裡，另一番“林下經濟”的致富故事已然寫就。

“金蟬養殖講究時令，每年六到八月是出苗旺季，也是一年中最忙的時候，每天天不亮就得開始補水、收苗、打包、裝盒，白天還要給養殖戶送貨、手把手教技術，九月又要馬不停蹄地跑銷售。”金蟬哥養殖專業合作社負責人黃偉崴語速很快，手上的活更快。2018年，這位返鄉創業的年輕人，看中了固始豐富的林地資源和適宜氣候，一頭扎進了金蟬養殖。從初步摸索到規模發展，他坦言“沒少遇到困難，好在政府和鄉親們幫襯著，一步步走了過來”。

如今，黃偉崴的養殖規模已擴至數百畝，助力村集體年增收六萬元，帶動千余農戶利用林下空間增收，畝均效益達萬余元。每到出苗時節，周邊農戶孫先芳都會來幫忙：“一晚上能掙幾十塊，夠零花啦。”

“線上電商+線下收購+旅游體驗”，多元渠道讓這味“林下黃金”飛往全國各地。談及未來，黃偉崴信心滿滿：“三年內要建加工廠，開發深加工產品，到時候以高於市場的價格收購養殖戶的金蟬，讓大家的日子再往上躥一躥。”

從芡實塘到金蟬林，固始縣因地制宜、因勢利導，讓“水中人參”和“林下黃金”在廣袤鄉土上各展其長。特色產業拔節生長，帶動的是就業，穩定的是增收，書寫的是產業興、百姓富的生動答卷。（來源：固始縣委宣傳部 作者：徐純）