人民網漯河4月19日電 （記者尚明楨）4月19日，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心開幕。本屆展會以“世界眼光 中國經典 河南名品”為主題，集中展示食品產業智能化、綠色化、多元化、國際化發展成果，搭建產銷對接、科技交流、投資合作與文化交融平台，展會將持續至4月21日。

漯河是全國首家食品名城，食品產業為城市核心支柱。當地正加快構建以新質生產力為引領、食品產業為主導的現代化產業體系，產業集群不斷壯大，龍頭企業帶動效應明顯，寵物食品等新賽道快速發展，已成為河南萬億級食品產業集群的核心支撐與全國食品產業創新融合發展標杆。漯河食博會歷經多年發展，已成為全國食品行業的“風向標”和“晴雨表”，在服務全國統一大市場、暢通國內國際雙循環中發揮重要作用。

本屆食博會以泰國為主賓國，特設泰國館，進一步深化中泰食品產業合作，推動兩國企業資源共享、貿易互通，助力全球食品供應鏈協同發展。

展會同步發布多項產業成果與合作信息。豫中南數字產融平台上線以來交易額突破7億元，服務企業近2000家，為食品企業數字化轉型與市場拓展提供有力支撐。京東集團將深化與漯河合作，推動食品產業全鏈路數字化升級，助力食品產業出海。路易達孚計劃與漯河龍頭企業合作，聚焦健康油脂、健康蛋白產品研發，共筑食品技術應用新標杆。

中國食品工業協會發布報告顯示，2025年我國食品工業運行平穩，規模以上食品工業增加值同比增長4.2%，營業收入9.0萬億元，利潤總額5855.4億元，總資產利潤率高出全國工業平均水平2.9個百分點，行業發展韌性充足、效益穩步提升。

本屆食博會全面提檔升級，匯聚優質產業資源與前沿資訊，將舉辦專題論壇、產銷對接、投資洽談等系列活動，持續激發產業創新活力，推動國內外食品產業深度合作與高質量發展。