調研採訪團參觀鄭州智慧農產品配送中心，了解食品流通全流程智慧化管理模式。人民網 程明輝攝

人民網鄭州10月29日電 （程明輝）民以食為天，食以安為先。10月28日，河南省“攻堅惠民生 豫見新食安”主題調研採訪活動啟動，旨在深入了解河南省在食品安全領域的攻堅成果以及對民生的積極影響，助推食品產業高質量發展。

此次活動由河南省政府食安辦聯合省市場監管局、河南省食品藥品新聞協會等共同舉辦。活動自10月28日起至11月1日結束。活動期間，兩支調研採訪團將分別深入河南省各地的食品生產企業、農貿市場、餐飲服務單位以及學校食堂等食品安全重點領域。通過實地調研、深入採訪，全面展示河南省在食品安全工作方面的創新舉措、顯著成效和寶貴經驗。

濟源第一中學餐廳后廚正在為學生制作面食。人民網 程明輝攝

學校食堂的餐飲安全備受社會關注。活動首日，在走訪的學校食堂中，各項食品安全管理制度嚴格落實，食材採購渠道正規，索証索票齊全。食堂還注重營養搭配，為學生提供豐富多樣的飲食選擇。許多學校還通過開展食品安全教育活動，提高師生的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的校園食品安全氛圍。

在鄭州智慧農產品配送中心，整潔的環境和規范的經營秩序給調研採訪團留下了深刻印象。市場管理方展示了集農產品智慧交易、數據服務、全鏈條溯源等於一體的食品流通全流程智慧化管理模式，讓消費者買得放心、吃得安心。

在鄭州、周口、濟源等多家生產企業，調研採訪團參觀了先進的生產設備和嚴格的生產流程管控，了解企業如何通過引入現代化質量管理體系，從原材料採購到成品出廠，每一個環節都有嚴格的質量檢測和安全保障措施，從而確保為消費者提供安全放心的食品。

“食品安全是企業的頭等大事，要對消費者做到切實的安全保障，這也是企業行穩致遠的發展之路。”調研採訪過程中，濟源市中沃實業有限公司副總經理張攀峰表示。

調研採訪團參觀濟源某肉兔全產業鏈企業。人民網 程明輝攝

“此次調研採訪活動是對河南省食品安全工作的一次全面檢驗。”河南省市場監督管理局有關負責人表示，將以此次活動為契機，持續加強全省食品安全工作，不斷創新監管方式方法，提高食品安全保障水平，讓人民群眾吃得更放心、更健康。

據了解，2022年1月，河南省政府辦公廳印發《河南省深化食品安全放心工程建設攻堅行動工作方案（2022-2024年）》，提出在全省深入實施餐飲質量安全提升、農村假冒偽劣食品治理、食用農產品市場規范化建設、優質糧食工程、校園食品安全守護等12項攻堅行動。省政府食安辦相繼出台了配套子方案。攻堅行動開展以來，河南各地、各部門強化組織實施，積極抓好落實，用實實在在的成果書寫出中原食安的亮麗答卷。

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