近日，在寶豐縣東城幼兒園的食育小廚房裡，大（3）班的孩子們化身“餐點師”，淘米、剝豌豆、切菜丁、包荷葉團……一個個有條不紊、有模有樣，正在精心制作美味的“夏日限定荷葉飯”。

“孩子們使用的食材大都來自班級種植區。我們發揮省級食育特色幼兒園的優勢，圍繞生活勞動、種植、烹飪三大模塊，常態化開展豐富多彩的勞動實踐教育，讓孩子們親身體驗春種、夏管、秋收、冬藏和食物烹飪制作，激發了勞動興趣，培養了勞動習慣。”東城幼兒園園長婁轉霞說。

近年來，寶豐縣以特色幼兒園創建為引領，挖掘資源優勢，創新教育形式，扎實推進勞動啟蒙教育，讓幼兒在體驗中學習，在勞動中成長進步，取得了良好效果。該縣把建設勞動實踐教育基地作為勞動教育的基礎和保障，推動全縣幼兒園因校制宜建立“農耕樂園”“寶寶小農場”“種植角”等教育基地，讓勞動教育有載體、有陣地，讓孩子們在幼兒園有條件參與農作物和蔬菜的種植、管理、收獲等各類勞動。

截至目前，全縣29所公立幼兒園全部建立了勞動實踐教育基地，實現了“園園有農耕園、班班有植物角”的目標，勞動教育扎實穩健。其中，博誠幼兒園注重豐富農耕園的種植品類，班班有特色、季季有收獲，成了孩子們流連忘返的“植物園”“小農場”。楊庄鎮中心幼兒園的農耕園還搭建了灶台、石磨、壓井，配置了鏟子、鋤頭等各類小農具，能夠讓孩子們在游戲和勞動中沉浸式體驗農耕文化。

同時，該縣教體局還出台了幼兒勞動啟蒙教育指導意見，從生活活動、戶外活動、學習活動、室內游戲、環境創設和家園共育等6個方面，規范了不同階段幼兒的勞動教育內容，要求將勞動習慣培養貫穿在日常教學中，貫穿在一日生活中，全方位推進落實勞動教育。

“我們設置了幼兒可以勝任的啟蒙勞動小崗位，就餐時讓值日生分發餐具，起床時讓幼兒自己穿衣服、系鞋帶、整理床鋪，活動后讓孩子們收拾整理場地、材料等，引導幼兒參加力所能及的家務，鍛煉孩子們的自理能力和勞動能力。”楊庄鎮幼兒園園長陳俊敏介紹說。

此外，該縣高度重視家校溝通聯系，在各幼兒園招募家長志願者300余名，擔任勞動教育實踐指導教師，定期邀請優秀家長到園介紹自己的職業勞動，讓幼兒了解醫生、警察、廚師、律師等各行各業的勞動價值，激發幼兒尊重勞動者、熱愛勞動的情感。

“勞動教育是幼兒教育的重要內容，也是促進幼兒身心健康的有效途徑。下一步，我們將著力在建強隊伍、深化教研、創新活動上下功夫，探索建立富有寶豐特色的勞動教育課程體系，切實把勞動教育滲透到幼兒教育的全過程、各方面，讓孩子們在勞動實踐中磨煉意志、涵養品德、收獲成長。”寶豐縣教體局黨委書記、局長王曉朴說。（平頂山市寶豐縣委宣傳部供稿 作者：李萬鵬 岳明召）

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