4月11日，走進河南省鎮平縣馬庄鄉楊寨村億達針織的廠房車間，織襪機“噠噠”作響，工人們正有條不紊地忙著穿線、拉線、剪線、裝卸貨物，現場一派繁忙的景象。

據介紹，億達針織是馬庄鄉楊寨村在外人士楊國偉、何金英夫婦2018年回鄉投資興辦的加工企業。主要生產男襪、女襪、童襪、棉襪等40余種針織襪。經過近幾年努力發展，成為浙江、廣東及國外等多家知名襪子企業的優質供應商，還擁有萌華夏、柳依兩個自主品牌，年生產各類襪近1000萬雙，產值達千萬元，去年又新建了4層樓的集生產加工倉儲及展銷一體的廠房。

“擱這上班一直有活兒，既能掙錢離家還近，怪好哩！”員工宋豐珍說道。作為勞動密集型產業，目前該企業已為馬庄鄉楊寨及周邊村庄的300多名村民提供了穩定的就業崗位。

“我們的訂單一直跟得上，現在政府又幫忙新建廠房，下一步我們計劃圍繞抖音、拼多多打造線上平台，多引進幾條生產線，進一步擴大規模。”企業負責人何金英信心滿滿地說。

豆腐皮，作為人們日常生活中常吃的食材，一直深受廣大市民的喜愛。走進位於馬庄鄉栗扒村的南陽市旺川豆制品有限公司生產車間，一張張厚約3毫米，寬60厘米的豆皮像玉帶一樣源源不斷地從機器中吐出。在傳送帶末尾，一位工人將豆皮卷成圓筒，送入切絲車間。在切絲車間裡，豆皮卷被切成一指寬的濕豆絲。“豆腐皮的制作選用上等綠色優質大豆，用獨有的天然純淨水為原料，經選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑汁、壓榨、揭皮、入味（調制）和攤涼等十幾道工序精制而成，質地細嫩、口感微甜、豆香純正，風味獨特，是老少皆宜的食用佳品。”公司負責人王川介紹說。

據了解，旺川豆制品有限公司成立於2015年，建廠以來，工廠規模不斷擴大，產值逐年穩步提升，目前年產量達400多噸，提供20多個就業崗位。企業堅持採用傳統工藝制作干豆絲，把車間生產出來的濕豆絲在廠區進行晾晒，自然風干一周左右，這樣制作出來的豆腐皮口味醇厚，深受市場青睞，公司與各大連鎖商超和農貿批發市場建立了良好的合作關系，銷售額逐年遞增。

“下一步，我們計劃在鄉黨委政府的支持下，瞄准休閑食品、預制菜市場，抓緊研制新品，擴大產業鏈，豐富產品品類。在銷售環節，准備開通電商平台，把產品推向全國，讓顧客可以通過網絡，以廠家價格購買豆制品。”王川說。

近年來，河南省鎮平縣瞄准鄉村產業振興做文章，持續培育壯大特色產業，打好玉、魚、花、面“四張牌”，統籌抓好小麥、金魚、荷花、苗木花卉、蔬菜、食用菌六大現代農業產業園，培育示范性新型農業經營主體1980家，市級以上農業產業化龍頭企業達到20家。2023年，全縣新增就業超1萬人，農村居民人均可支配收入超過1.3萬元。（鎮平縣委宣傳部供稿 作者張萬青）

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