“牛肉賣出去，‘寶馬’開進來。國潤加工的紅牛肉，一斤能賣近300元。”位於葉縣的河南國潤牧業集團公司總經理關紹英驕傲地介紹道。

12月11日上午，走進國潤牧業整潔清爽的花園式場區，若不是眼前一排排藍頂白牆的牛舍，一頭頭悠閑愜意的黃牛，很難想到這裡竟是養牛場。

“我們公司場區每天都清除牛糞，即便有點兒存量，因為牛的主餐是秸稈，牛糞的氣味兒也不大。”關紹英笑著說，現在這牛糞也成了“香餑餑”，通過生物發酵制成有機肥，附近農戶種植的金銀花、草莓、蔬菜都搶著用。

如今，國潤牧業國際先進的年屠宰分割10萬頭肉牛生產線、年精深加工牛肉制品1.5萬噸生產線、萬噸冷庫等已建成，在牛源基地、育肥場建設、肉牛屠宰和深加工、農產品冷鏈物流配送等環節全產業鏈無縫對接，實現農業生態養殖、種植“零排放”循環發展。

國潤牧業是葉縣托舉特色產業駛入“快車道”的一個縮影。近年來，當地堅持把做大做強產業作為推進經濟高質量發展的有效途徑，按照“縣有支柱產業、鄉有主導產業、村有特色產業”的發展思路，立足資源稟賦，科學規劃產業布局，推行“1＋X＋Y”模式，培育壯大特色產業﹔同時，借助大力發展村集體經濟的契機，立足“一鄉一特、一村一品”布局，頂層謀劃、扶持引導，強力推動各鄉鎮抓住產業發展“牛鼻子”、拿出“硬本事”、亮出“真功夫”，賽產業、賽規模，新產業生機勃勃，老產業優勢突顯，為鄉村振興注入了“源頭活水”。

“特色農業發展隻有進行時，沒有完成時。我們立足資源優勢，以農業增效、農民增收、農村發展為目標，堅持走規模化、標准化、產業化、品牌化的現代農業發展之路。”葉縣縣長文曉凡說。

發展特色產業是鄉村振興的重要舉措。為發展壯大特色產業，葉縣還先后制定了《葉縣產業發展五年行動計劃》《葉縣特色產業“十四五”發展規劃》等，成立了蔬菜、食用菌、中草藥、韭菜、辣椒、大豆小麥產業鏈6個特色產業發展專班，出台了《葉縣農業農村局2023年葉縣調整農業種植結構促進鄉村振興實施方案》，對優質小麥、蔬菜、食用菌等農作物進行資金扶持，進一步優化升級產業結構，有效推進綠色農業規模化發展，為實現鄉村振興注入強勁動能。

除此之外，葉縣還規劃了“平葉快速通道、中部鄉鎮東西長廊”兩個農業特色產業帶，推進建設11個縣鄉特色產業園，吸引頭部企業入駐。目前，全縣蔬菜規模化種植面積達12.6萬畝，食用菌種植產量達5200萬棒，累計帶動12.8萬名群眾以地租、務工等方式人均年增收3100元，123個脫貧村集體年均增收3.9萬元。（葉縣縣委宣傳部 姬冠鵬 王嵐瑩）

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