河南省高度重視“老字號”傳承保護和創新發展，持續推動“老字號”規模數量壯大，培育了宋河酒、魯山花瓷、道口燒雞、興盛德花生、王守義十三香等一大批耳熟能詳的知名品牌。當前，河南“老字號”正處於產業升級突破期、品牌塑造提升期、綜合實力跨越期。國家稅務總局河南省稅務局充分發揮稅收職能作用，落實各項稅費優惠政策，優化辦稅繳費服務舉措，助力“老字號”企業傳承守正、歷久彌新，持續釋放潛力、煥發活力。

“傳承+創新”重現“新輝煌”

百年“老字號”承載著豐富的歷史和文化記憶,“專注產品、苦練內功”是“老字號”在保持原有工藝的基礎上，持續吸納現代技術優勢開展創新的必經之路。

傳承“老字號”，匠心和創新一個都不能少。河南伏寶酒業有限公司的黃酒釀造技藝是河南省黃酒省級非物質文化遺產代表性項目。近年來，該公司適應市場形勢，持續完善生產線和化驗檢測設備，將豫西黃酒釀制與現代釀制技藝有機融合，讓伏寶黃酒更適合現代人的口味。“我們伏寶黃酒發展的每一步都離不開國家政策助力。今年累計享受‘六稅兩費’、企業所得稅等各項減免50余萬元，稅惠資金‘落袋’幫助企業渡過了難關，也為黃酒行業守正創新注入了‘強心劑’。今年以來，我們大膽嘗試線上+線下融合推廣的新模式，成立了專業的營銷團隊，進一步打開了市場。”伏寶酒業總經理冀道延表示，“接下來我們要繼續把創新研發做精、做強，提高老酒的核心競爭力，讓中華‘老酒’香飄萬裡。”

在《東京夢華錄》的記載中，包子是開封眾多美食中最具有特色的“門面擔當”。百年老店“第一樓”享有店老、景美、人和、味佳的優勢，被譽為“中州膳食一絕”。

“發揚傳統飲食文化的道路上，稅務部門給予了很大的支持與幫助，不僅及時送政策上門，還針對企業經營實際給出針對性建議，派駐‘稅務管家’跟蹤輔導，幫助我們及時知曉、快速享受相關稅費支持政策。今年以來，我們享受到稅費優惠共計30萬余元，這讓我們有更充足的資金投入到非物質文化遺產的傳承中去。”開封第一樓有限責任公司董事長郅軍介紹說，“得益於稅費政策支持，公司在傳承‘老字號’的道路上，逐漸堅定了創新轉型發展的信心。近兩年，我們對小籠包子進行了升級，推出了風味獨特的‘小籠包子宴’和‘速凍包子’等新品，深受市場歡迎。”今年中國開封第41屆菊花文化節期間，第一樓營業額更是創下近年新高，完美展現了古都飲食文化的精致一面。

“延續+電商”謀劃“新發展”

為更好服務“老字號”企業轉型發展，河南省各地稅務部門通過大數據“強鏈補鏈”，為“老字號”企業拓展線上線下營銷渠道、打開消費新模式注入新動能，助力“老字號”企業駛入“新賽道”、搶抓新機遇。

近兩年，在互聯網消費新業態的帶動下，畫寶剛道口燒雞、王守義十三香等一系列河南“老字號”品牌紛紛轉戰電商平台，以“種草”、直播、特賣等方式打響了網絡市場口碑，為企業創新發展注入數字化動能。

“直播平台帶貨現在已經成為我們的重要銷售渠道之一，今年前三季度，我們通過抖音等直播平台實現銷售額53萬元。”畫寶剛燒雞有限公司董事長畫寶剛表示，滑縣道口燒雞被譽為“中華第一雞”，企業能夠在上百家同類型企業中脫穎而出，除了依托獨特的“非油炸”著色工藝以外，還離不開稅收優惠政策的加持助力。據了解，2022年以來，畫寶剛燒雞有限公司累計享受各類稅費減免236.91萬元，有效緩解了資金壓力，讓企業在探索新發展模式上能夠大展拳腳。

在“吃遍天下”的中國人餐桌上，王守義十三香如今可謂是家喻戶曉。作為全國知名的調味品生產企業，王守義十三香也早早地搭上了“電商快車”。“目前我們的淘寶自營店擁有35000多名粉絲，拼多多賬號也有近一萬名粉絲，產品銷量非常可觀。”駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司財務總監周敏表示，今年以來，王守義十三香累計享受各項稅費優惠6900余萬元，在電商賦能和稅收優惠的雙重驅動下，企業更有信心把“中國味道”傳承下去。

“非遺+文旅”助力“新國潮”

“一部河南史，半部中國史”。作為歷史文化大省，近年來，河南省聚焦“行走河南·讀懂中國”文旅品牌，積極探索文旅產業融合新路徑，加快構建全域旅游發展新格局。

起源於漢朝的西坪民歌是河南省西峽縣地方傳統音樂、國家級非物質文化遺產，多年來堅持貼近生活、貼近群眾、貼近時代，主動融入地方旅游經濟發展，以其豐富的文化內涵，持續釋放新時代活力。“得知我們創辦公司，稅務部門‘貼身服務’幫助企業完成從資質申請、稅務登記，到演出開票、稅費申報等全生命周期事項，第一時間告知並指導我們准確享受各類稅費優惠。作為非遺傳承人，我唱起民歌的勁兒都更足了！我要帶著西坪民歌走出大山，走向更廣闊的天地！”西坪民歌傳承人包訓剛笑著說道。

如果說唱生活、唱愛情、唱歷史的西坪民歌是中華民族民間文化藝術寶庫中的一顆明珠，那驚險刺激、喜慶熱鬧的打鐵花則為人們帶來一場場精彩絕倫的視覺盛宴，極具觀賞性和藝術性。打鐵花的歷史可以追溯到春秋戰國時期，在一代代的接力傳承中，打鐵花技藝為后人留下了珍貴的文化遺產，但隨著網紅經濟和新興娛樂表演團的興起，傳統藝術表演的市場空間一再被壓縮。

“我們團是一家以繼承、弘揚打鐵花技藝為宗旨的非遺文化表演公司，這些年市場壓縮導致收入大幅降低，願意學習打鐵花表演的人也越來越少。”開封市周氏打鐵花表演團負責人周佔林表示，“稅收優惠給我們帶來了新轉機，今年以來，表演團享受各類稅費減免就達58萬余元，感謝國家的好政策為我們減輕了資金負擔。接下來，公司計劃利用省下來的這部分資金組織藝人多出去觀摩學習，把傳統技藝和現代演藝形式相結合，推出更多群眾喜聞樂見的節目，爭取把打鐵花技藝傳承好，推廣好。”

河南省稅務局有關負責人表示，河南歷史文化悠久，傳統技藝和非遺品類繁多，全省各級稅務部門將持續聚焦文化產業轉型發展需求，落實落細各項稅費優惠政策，持續創新辦稅繳費服務，以稅惠紅利和貼心服務，讓更多“守藝人”成為稅收“受益人”，助力“老字號”和非遺技藝煥發“新活力”。（河南省稅務局 李寅鵬 陳霞）

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