河南杞縣：果樹“服中藥”豐產“杞異果”

“侯先生，聽我言，你問我種的蘋果為什麼這麼甜？蘋果（樹）自幼‘有機養’，病虫防治‘服藥湯’﹔棵棵果樹強又壯，果實累累樹壓躺﹔蘋果刀切不氧化，晶瑩透明肉脆香﹔精准扶貧政策好，果園帶民奔小康﹔大姐連夸口感好，抬手就把‘碼’來掃，打包兩箱帶浙江，也讓家人嘗一嘗﹔大姐加個微好友，想吃蘋果找文棒，快遞免費速度快，兩天保您能吃上。”8月4日，在河南鄭州國際會展中心的“首屆鄭州食品博覽會”上，河南杞縣沙沃鄉尚庄村致富帶頭人、杞縣誠乘農業種植合作社負責人尚文棒，幽默詼諧地以快板書形式向觀展顧客推介自己的產品。

博覽會現場，尚文棒向觀眾展示，把生產的蘋果、桃切開，切面5個小時沒有出現氧化現象。他拿出農業農村部農產品質量安全中心的檢驗報告說：“我的蘋果經有檢測，其維生素、碳水化合物、有機質、微量元素高於其它同類水果的2至5倍。”

尚文棒在杞縣是遠近聞名的能人，2004年他把自己多年積攢的10萬元全部投入養殖產業，開始了自己的創業之路。這期間他摸索總結經驗，探索養殖防病新療法，用自己種的大蒜代替抗生素，用自己種的板藍根代替抗毒劑，用丹參、黃芪等中草藥增強豬的抵抗力，讓豬在圈中自由活動，採取“自然養殖法”，養出的豬更符合綠色健康標准。同時他還按照國家規定相關標准建起了育種配種站、消毒間、化驗室、原料庫等，購買了電腦、空調設備，實現了飼喂配料、消毒、排污機械化。目前，他的養殖場固定資產達1000多萬元，擁有母豬200頭，年出欄4000頭，年純收入95萬元。

面對新型農業發展的新形勢，尚文棒發現現在的農業創業項目中，有機果蔬很受歡迎。2012年，酷愛鑽研的尚文棒又萌生了發展有機果蔬的想法。他將自己的想法和計劃告訴了家人、朋友時，大家都表現出不理解、不支持。尚文棒去陝西、到山東等地的蘋果產區考察，更加堅定了他發展有機果蔬的夢想。

說干就干，尚文棒在自己的豬場周邊流轉了100多畝土地，按照市場需求，引進、種植了適合本地自然條件的優質蘋果樹和桃樹，還在蘋果樹和桃樹中間套種了40多畝中藥材，注冊了杞縣誠乘農業種植專業合作社。

“七年磨一劍，尚文棒全身心投入到有機果蔬事業之中，早起晚歸，不怕臟不怕累，不知道疲憊為何物，經常被人嘲笑成‘傻瓜’、不明事理的榆木疙瘩。”沙沃鄉鄉長曹永超說，面對他人的冷嘲熱諷，尚文棒沒有退縮，而是勇敢地面對。

杞縣農業技術推廣員王惠琴介紹，在建園初，尚文棒就購買了新品種、新口味蘋果和蜜桃苗，中間套種中藥材，果園畝施有機肥5方，地面雜草全覆蓋，不用除草劑，淨化土壤，培植肥力，減少蒸發，保水保肥，調節田間小氣候，有利於果樹生長，每10畝挂熒光燈一盞，生物驅虫，不打農藥，自配生物農藥，物理防治結合等。同時還自配“生物酵素”，利用殘次水果、蔬菜自配，可治虫、防病、殺菌，提高產量，提高果品質量。

“在農業技術專家的指導下，第一年套種的中藥材收入不但保住了投資、人工費，同時還帶動俺村18戶貧困群眾實現穩定脫貧，被杞縣婦聯定為“杞縣巧媳婦示范基地”尚文棒自豪地說。

“尚文棒的果園給果品‘服中藥’產出的‘杞異果’口感好、色澤鮮、味道甜、營養價值高，因此，生產的果子當然價格也好，按‘個’賣和市場其它蘋果相比達到了20元一斤，是普通水果價格的近10倍。”沙沃鄉黨委書記呂紅星說。（杞縣縣委宣傳部 司利強 葉中琳 供稿）